Рисовий салат із солодким перцем і куркою виходить соковитим, хрустким і ароматним. Готується на основі пропареного або довгого рису з дуже смачною заправкою на основі оливкової олії. Крім філе курячої грудки, можна використовувати філе курячих стегенець.
Дуже простий салат! Але заправка тут приголомшлива! Безумовно буду готувати, і не раз.
Рисовий салат із солодким перцем і куркою виходить соковитим, хрустким і ароматним. Готується на основі пропареного або довгого рису з дуже смачною заправкою на основі оливкової олії. Крім філе курячої грудки, можна використовувати філе курячих стегенець.
Дуже простий салат! Але заправка тут приголомшлива! Безумовно буду готувати, і не раз.
Рисовий салат із солодким перцем і куркою виходить соковитим, хрустким і ароматним. Готується на основі пропареного або довгого рису з дуже смачною заправкою на основі оливкової олії. Крім філе курячої грудки, можна використовувати філе курячих стегенець.
Дуже простий салат! Але заправка тут приголомшлива! Безумовно буду готувати, і не раз.
Рисовий салат із солодким перцем і куркою виходить соковитим, хрустким і ароматним. Готується на основі пропареного або довгого рису з дуже смачною заправкою на основі оливкової олії. Крім філе курячої грудки, можна використовувати філе курячих стегенець.
Дуже простий салат! Але заправка тут приголомшлива! Безумовно буду готувати, і не раз.
Рис ретельно промити. Покласти в чашу мультиварки і залити водою в пропорції 1 до 2. Закрити кришку, встановити режим рис. Коли рис приготується, додати до нього 1ст.л. рослинного масла, сіль і перець. Злегка обсмажити. Викласти рис з чаші в миску, дати йому охолонути.
Філе посолити і поперчити з обох сторін. Розігріти сковороду-гриль, змастити її реберця рослинним маслом. Покласти філе і смажити до темно-золотистої скоринки. Перевернути філе і обсмажити з іншого боку. Перекласти на тарілку і дати охолонути. Нарізати невеликими скибочками.
Перець вимити, вийняти насіння і нарізати смужками. Загасити в 1-2 ст.л. рослинного масла. Я це робила в мультиварці, відразу ж як виклала рис, режим гасіння.
Для соусу змішати сметану або йогурт з оливковою олією, додати табаско, сіль, чорний мелений перець і імбир. Все ретельно перемішати.
У мисці змішати рис, куряче філе і перець. Заправити соусом і прикрасити петрушкою.