Я завжди йшла на роботу, як на свято. Тут мої колеги, однодумці, команда розумних професіоналів і прекрасних людей. Ми разом пережили цю важку зиму. Солідарні в головному, ми сперечалися через дрібниці, іноді не погоджувалися один з одним, гаряче висловлювалися про політику і політиків. І ось прийшла весна ... І між нами більше немає протиріч, ми забули про будь-які розбіжності. Як один ми все повторюємо: «Не допустимо війни! Нас не треба захищати! »Наш колектив - це вся Україна: жителі Львова, Харкова, Сімферополя, Херсона, Києва. Я - етнічна росіянка, яка за чиєюсь абсурдною ідеєю повинна була «на своїй шкурі відчути всі принади бандерівщини і націоналізму». Але всього цього не було і немає! Є мудрість людей, розуміння і глибоку повагу до всіх націй! Я всім серцем люблю Україну, і вона відповідає мені взаємністю. Ми, колектив goodhouse.com.ua, впевнені: тільки наша єдність, доброта і любов приведуть нас до миру і щастя!
Події останніх місяців, які стрясали країну, внесли корективи в наше світосприйняття. Виявилося, світ настільки крихкий, що досить одного невірного слова або вчинку, як він розсипається на дрібні осколки, ранящие серця і душі в буквальному сенсі. Всі борються за правду. Єдине протиріччя, що розділяє людей на ворогуючі табори, полягає в тому, що у кожного ця правда своя: хтось виконує наказ, а хтось чинить за велінням серця. Так хочеться, щоб у нас було якомога більше об'єднують цілей, моментів радості і приводів для гордості за близьких, друзів, сусідів, колег, та й незнайомих нам співвітчизників. Про що сьогодні говорять жінки - матері, дружини, сестри і дочки? Вони молять Бога про те, щоб цей світ був в цілості й схоронності! Щоб діти, чоловіки і брати не стояли по різні боки барикади, а радували успіхами на роботі і в навчанні. А ще жартували, балували, любили. Миру вам і вашим родинам! Пам'ятайте, Україна - єдина країна!
Спосіб приготування
Курячі стегенця розділити на стегно і гомілку. Натерти курятину сіллю і перцем. У великому сотейнику розігріти оливкову олію і обсмажити курячі ніжки з усіх боків до рум'яної скоринки. Вийняти з сковороди і зберігати теплими. Цибулю і часник дуже дрібно нарізати. Сотейник, в якому смажилася курка, витерти паперовим рушником і розтопити 30 г вершкового масла. Загасити овочі на невеликому вогні до прозорості. Всипати рис і, помішуючи, готувати 5 хвилин. Влити вино і дати йому випаруватися. Влити гарячий курячий бульйон, 250 мл молока, посолити і поперчити. Перемішати. Розкласти обсмажену курку поверх рису. Накрити сотейник кришкою і поставити в нагріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Зняти кришку і готувати ще 10 хвилин. Змішати тертий пармезан, 125 мл молока і 30 г дрібно нарізаного вершкового масла. Прибрати курку з рису і підмішати в нього сирну суміш.
Курка з овочами в томатному.
Ароматна тушкована курка з овочами в томатному соусі.