Багато хто пам'ятає в радянські часи сифони для газування, в яких використовувалися маленькі балончики з CO2.
Однак зараз вони практично зникли з продажу. А ціна за один балон не особливо гуманна.
Наступний спосіб дозволяє готувати газовану воду вдома, маючи можливість поповнювати свої запаси вуглекислоти всього за
150-200 рублів за заправку, що вистачає на довгий час. За моїми розрахунками цього вистачить на газування 200 літрів води.
Перш за все потрібно вуглекислотний балон високого тиску.
Його можна зрозуміти з вуглекислотного вогнегасника, замінивши при необхідності важіль на вентиль. Заміну Вам можуть провести в тих же місцях, де займаються заправкою балонів. Так само потрібно переосведетельствованіе і перефарбування в чорний колір.
Я ж відразу придбав готовий вуглекислотний балон на Авито на 4.3 літра (1500 р.) Там же я знайшов кисневий редуктор (800р), який був успішно приєднаний до балона.
Вентиль для вуглекислотного балона краще використовувати із запобіжним клапаном, щоб уникнути веротяності вибуху балона при переливу вуглекислоти на заправці і його подальшому нагріванні.
Шланг, що веде від редуктора, використовував звичайний сантехнічний. Якщо вірити написам, витримує тиск в 10 бар. Між редуктором і шлангом я поставив зворотний клапан, щоб уникнути попадання води в редуктор. Різьба на виході редуктора дуже схожа на сантехнічну 3/8 ", тому в місцевому сантех. Магазині був придбаний перехідник 3/8" -> 1/2 "
На кінець шланга я додатково поставив міні кульовий кран, щоб не втрачати дорогоцінний газ, що залишився в шлангу і редукторі, після газування.
Як адаптер для підключення до різьби стандартних PET-пляшок використовується кришка від пляшки з ковпачком і фітінг для металопластикових труб.
Я думаю, всі бачили такі пляшки-поїлки:
Сам рухливий ковпачок треба зняти і видалити пластиковий стрижень всередині, а на саме Голишко намотати ізоляційну стрічку для ущільнення.
Потрібний нам фітінг називається так: "З'єднувач обжимний, зовнішня різьба, 16х1 / 2" мм ".
Не рекомендую використовувати латунні з'єднання в місцях контакту з газованою водою, т.к її рівень кислотності (десь між pH яблучного і апельсинового соку) достатній для утворення шкідливих сполук.
Тому беремо нікельований і з'єднуємо з кришкою, затягуючи гайку:
У підсумку маємо наступну конструкцію:
Перед газуванням воду необхідно по максимуму охолодити для поліпшення розчинності вуглекислого газу у воді. Газуючи при тиску близько 3-4 атмосфер, при цьому активно розмовляючи пляшку.
Отримана газована за смаком практично не відрізняється від покупної. Єдина відмінність - відсутність мінералізації внаслідок використання системи зворотного осмосу для очищення води (хоча і з картриджем-мінералізатором, який по-моєму марний). За смаком перед газуванням в воду можна додавати сіль, а для створення лимонаду змішувати з натуральними сиропами. Крім того, це великий простір для дослідів: скільки різних рідин можна загазованих.
Для поліпшення розчинності газу в воді можна використовувати ось такі аератори, що продаються на Aliexpress (Diffusion Stone)
Там же можна знайти готові адаптери для пластикових пляшок та конектори до них (Carbonation Cap):
Все, бізнес ідея вкрадена.
GOLDEN JOKER SPARKLING
Газована горілка GOLDEN JOKER SPARKLING в жерстяній банці. Даний формат продукту дуже зручний, так як банку не б'ється і має невеликий обсяг. До того ж, алюмінієва банка вирішує проблему фальсифікату - горілку в банку абсолютно неможливо підробити. Газована горілка п'ється дуже легко, при її вживанні відсутня похмільний синдром.
Розкрити гілка 6
З якого це переляку повинен бути відсутнім похмільний синдром? Забирає така горілка буквально з 1 склянки але якщо випити досить то похмілля тут як тут.
Розкрити гілка 3
менше спирту треба щоб дістатися до кондиції. З вуглекислотою він швидко всмоктується. Як наслідок рівень спочатку різко збільшується потім різко зменшується. Це звичайно якщо без закуски. З закускою имхо взагалі похмілля сильніше.
Тівіса-молодший Уолтер - "Нові виміри"
Того вечора Фарнзуорт винайшов новий напій - пунш-глінтвейн з джином, настояним на ягодах терну. Спосіб приготування був настільки ж безглуздий, як і назва: розпечену до червоного кочергу треба сунути в кружку з теплим червоним джином, потім всипати туди ж корицю, гвоздику і цукор, а потім випити цю ідіотську суміш. Проте, як інший раз бувало з ідеями Фарнзуорта, результат вийшов непоганий. Після третьої порції напій видався мені цілком терпимим.
Коли Фарнзуорт, нарешті, поклав запалену кочергу в камін, щоб знову розжарилася, я зручно відкинувся на спинку великого шкіряного крісла, яке господар власноруч реконструював (якщо натиснути кнопку, воно заколисує сидить, поки той не засне), і сказав:
- Олівер, твою фантазію можна уподібнити хіба що твоєму гостинності.
Фарнзуорт почервонів і посміхнувся. Він низенький, кругловидий і легко червоніє.
- Спасибі, - відгукнувся він. - Є ще одна новинка. Називається "шипуча горілка-желе".
Її потрібно їсти ложкою Може, спробуєш? Щось. приголомшливе!
В армії так робили газовану воду.
Але балони швидко закінчувалися.
У сусідній роті РВО єфрейтор Лупир (назавжди запам'ятав його прізвище), для перезаправлення, зварив перехідник з великого вогнегасника на коліщатках (150 атм) в звичайний маленький (25 атм). Балон вибухнув. Лупир розбило череп.
Командир частини, полковник Садовничий побудував всю частину і змусив кожного солдата пройти повз місце трагедії і подивитися на Лупир.
Я, тоді, єдиний раз бачив череп зсередини. Всередині черепа нічого не було. Мізки лежали навколо.
Розкрити гілка 1
Я спочатку засміявся, а потім дочитав.
Розкрити гілка 0
Один заморожений апельсин, змелений в м'ясорубці. 2літра води. Дати настоятися 10 хв. Процідити. Цукор, кислота - за смаком. Ну і газ, звичайно. Чарівно виходить.