Роли-суші зелений дракон

Роли-суші зелений дракон
Роли Зелений дракон - будуть прекрасно виглядати на святковому столі завдяки своєму яскравому і незвичайному оформленню. Але, крім цього, вони надзвичайно смачні і готуються за лічені хвилини.

Інгредієнти для суші Зелений дракон

Щоб приготувати ці оригінальні суші, нам знадобляться:

  • рис для суші - 100-120 г;
  • лист водорості норі - половина;
  • Авокадо - 40-50 грам;
  • копчений вугор - 30-40 грам;
  • маленький огірочок;
  • ікра тобіко - невелика кількість;
  • унаги-соус - невелика кількість;
  • насіння кунжуту.

    Рецепт приготування суші

    1. На харчову плівку, викладену на рогожу, зверху покладіть лист норі гладкою стороною вниз.

    2. На норі викладаємо заздалегідь приготовлений і остиглий рис таким чином, щоб з одного краю він відступав від краю листа приблизно на один сантиметр, а в с іншого виходив за нього на це ж відстань.

    3. Посередині норі викладаємо ікру, розрівнюємо, зверху кладемо порізаний тонкими смужками вугор, і огірочок. Звертаємо акуратний рол і притискаємо його.

    4. Авокадо нарізаємо тонкими смужками і обертаємо ними рол притискаючи до рису. Потім нарізаємо на порційні шматочки. Укладаємо на блюдо, зверху поливаємо соусом нагі і присипаємо насінням кунжуту.

    Для любителів класики пропонуємо рецепт гострих суші.

    Як подавати?

    Сформуйте на блюді роли таким чином, щоб вони прийняли форму дракона, зробіть відповідне прикраса. До столу подавайте зі слабосоленим соєвим соусом.

    Щоб не забути, збережіть рецепт собі на стіну:

    Схожі статті