Без цього коктейлю складно уявити будь-яку американську молодіжну вечірку. Ром з колою подають практично у всіх солідних барах і нічних клубах. Завдяки доступним інгредієнтів і простоті приготування ром-колу можна зробити в домашніх умовах. Через кілька хвилин ви дізнаєтеся класичний рецепт і пропорції цього легендарного напою.
Історична довідка. Насправді коктейль ром з колою називається «Cuba Libre» (Вільна Куба). Вперше його приготували в 1900 році в Гавані. Через кілька років новий модний коктейль вже із задоволенням пили не тільки на Острові Свободи, але і США. Пізніше культура змішування коли з ромом перекочувала за океан і міцно зміцнилася в Європі.
- білий ром - 50 мл;
- кола - 150 мл;
- кубики льоду - 200 грам;
- лайм - 40 грам.
У класичному варіанті рецепта використовується пропорція 1: 3, тобто одна частина рома змішується з трьома частинами коли. Саме цього співвідношення рекомендую дотримуватися, так як воно вироблялося десятиліттями.
Як зробити «Ром з колою»
1. Високий склянку (хайбол) доверху наповнити кубиками льоду.
2. Вичавити туди сік четвертинки лайма.
3. Додати 50 мл білого рому і 150 мл коли.
4. Акуратно перемішати.
5. Додатково можна прикрасити коктейль двома невеликими шматочками лайма.
Пити через трубочку без закуски.