До цієї групи належать рослини, що впливають в основному на згортання крові. Отруєння тварин цими рослинами супроводжуються множинними крововиливами в тканинах і органах і важкими загальними розладами. З таких рослин в годуванні тварин застосовується в основному буркун.
Дія кумарину проявляється сильніше, якщо тварини отримують раціони, бідні вітаміном К (антигеморрагическим вітаміном), що сприяє нормальному згортанню крові. Застосування вітаміну К або згодовування поряд з буркуном кормів, багатих натуральним вітаміном К (зелений корм, капуста, кропива, морква, гарне люцернового і конюшинове сіно), дозволяє зменшити або навіть повністю усунути негативний вплив буркуну.
Отруєнь буркуном частіше піддається велика рогата худоба, значно рідше - вівці і ще рідше - коні.
Найбільш характерними клінічними симптомами отруєння буркуном є крововиливи під шкірою, кров'янисті пінисті виділення з носа, іноді поява крові в молоці. Крововиливи під шкірою частіше спостерігаються в області шиї і уздовж спини, іноді на задній частині тіла. У деяких випадках крововиливу під шкірою мають вигляд гематом значних розмірів (завбільшки з дитячий кулак). Спостерігаються також розвиток загальної слабкості, пригнічення, іноді м'язове тремтіння і слабкість, утруднені рухи, явища анемії, в деяких випадках - кульгавість, парези. Нерідкі при таких отруєннях розлади травлення - проноси, іноді криваві, а також судоми і паралічі. Апетит у тварин нормальний; температура тіла нормальна або знижена. Часто відзначається розширення зіниць.
Перші ознаки захворювання з'являються через 2-3 тижнів після початку згодовування буркуну. Молодняк піддається отруєнь буркуну швидше, ніж дорослі тварини.
При лікуванні застосовують внутрішньовенні вливання кальцію хлориду, дають вітамін К або корми, багаті цим вітаміном. Вдаються також до переливання крові. Обов'язково виключають буркун з раціону хворих тварин.
Профілактика полягає в обмеженому згодовуванні буркуну тваринам і поступовому введенні його в раціон; періодично, через 2-3 тижнів, необхідно влаштовувати перерву в годуванні буркуном (на 10-12 днів). Найбільшу небезпеку для тварин являє Буркуновий сіно (в порівнянні з буркуном на пасовище), тому слід з особливою обережністю згодовувати його молодняку можна попускати згодовування цвілого буркунового сіна або силосу.
Рослини, що викликають порушення статевої діяльності
Деякі рослини - конюшина, Псоралея, соняшник та ін., - переважно їх зелень, містять естрогенні речовини, здатні впливати на репродуктивні функції тварин. Естрогенна активність рослин може викликатися присутніми в них пігментними речовинами (генестіном і біохініном, а також естрону, естріолом і їх похідними). Багаті естрогенами головним чином молоді рослини.
Фітоестрогени викликають у тварин порушення статевої діяльності. У невеликих кількостях вони мають позитивну дію на відтворювальні функції і стимулюють статеву активність тварин.
Негативний вплив естрогенних речовин обумовлюється їх дією на мускулатуру матки, що і проявляється в посиленої скорочувальної здатності, а в деяких випадках - в наступі спазму мускулатури матки, що викликає аборти. В інших випадках містяться в рослинах естрогенні речовини викликають механічне стиснення судин, м'язового шару матки, що може призводити до порушення харчування плоду, його загибелі і викидня.
Слід зазначити, що порушення при гіперестрогенезе особливо виражені у самок. Наприклад, спостерігають порушення ритмічності статевого циклу; в стаді - одночасну полювання у багатьох тварин; тічка нерідко погано виражена, тривала. Досить часто виявляють набряк вульви, пупкової області і промежини, гіперемія слизової оболонки піхви і рясне виділення прозорого слизу. У ряду тварин, особливо телиць, відзначають значне збільшення сосків і вимені; у молодих непокритих самок можливе виділення молока або схожого з ним секрету. Надої у корів знижуються. У деяких тварин розвивається анеструс, який доходить до нимфомании. Часто бувають також важкі пологи, особливо у жінок, які народжують вперше, випадання піхви і навіть матки (у овець), слизистоогнійні метрити.
Деякі рослинні ізофлавонодние і ізокумаріновие похідні можуть знижувати плодючість худоби і відносяться до фітоестрогенів. В процесі силосування естрогенная активність червоної конюшини і люцерни значно змінюється. Так, в 1 кг сухої речовини свіжого конюшини міститься 30,1) ммоля стальбестрола, в силосі з конюшини - 66,9 ммоля; в люцерні - відповідно 51,1 і 81,0 ммоля стальбестрола. Встановлено утворення естрогенів з флавонов в процесі мікробіологічної ферментації в силосі і рубці жуйних.
Для профілактики негативного впливу кормів, що містять естрогенні речовини, використовувати такі корми слід в обмеженій кількості. Це перш за все відноситься до конюшина, люцерна, кукурудзі (особливо силосованої) і дикоростучих - псорален, солодке і ін.
Сіно з рослин, багатих естрогенами, готують звичайним способом. При закладці силосу естроген-містять рослини потрібно витримувати 2-3 дні під відкритим небом (вільний доступ повітря і світла) і обов'язково додавати кормові рослини, які містять естрогени.