У Криму вирощують зернові культури, технічні культури, овочі, баштанні культури, виноград, кормові культури.
[Ред] Агрокліматичні умови
Крим має унікальну для Росії комплексом агрокліматичних умов, що забезпечують високу врожайність традиційних культур і дозволяють вирощувати багато субтропічних культур, в тому числі виноград, фрукти, горіхи, ефіроолійні культури. [3]
[Ред] Види рослин
[Ред] Зернові культури
Отриманий обсяг зерна повністю забезпечує потреби республіки в продовольчому зерні на потреби хлібопечення і на фуражні цілі. [8]
[Ред] Технічні культури
[Ред] Овочі
Таких показників вдалося досягти завдяки ефективному використанню місцевих джерел зрошення (як підземних, так і надземних) та впровадження ресурсозберігаючих технологій зрошення. [13]
[Ред] Баштанні культури
[Ред] Багаторічні насадження
- плодових насаджень - 11,05 тис. га, з яких 9,8 тис. га - плодоносні, в структурі яких зерняткові культури складають 46%, кісточкові - 40%;
- виноградників - 16,83 тис. га, з яких 14 тис. га - плодоносні.
[Ред] Роль Криму в загальноукраїнському виробництві
- Зернові та зернобобові культури - 1,10 млн тонн;
- Соняшник - 101 тис. Тонн;
- Картопля - 388 тис. Тонн;
- Овочі - 414 тис. Тонн;
- Баштанні продовольчі культури - 10,5 тис. Тонн;
- Плоди і ягоди - 113 тис. Тонн;
- Виноград - 70,2 тис. Тонн.
[Ред] Поставки за межі Криму
Коріандр йде на експорт в країни Південно-Східної Азії - Індію, Пакистан, Бангладеш. «Безпосередньо Крим не може (експортувати), ви розумієте, з цілого ряду причин. Але коріандру 32 тис. Тонн - майже все пішло з Криму, - повідомили в міністерстві. - І є офіційні дані, підтверджені Россільгоспнаглядом, з експорту з Криму зерна. Загальна цифра вивезеного з Криму зерна становить близько 516 тис тонн. З них 280 тисяч тонн - це ячмінь фуражний, який пішов і на експорт, і в російські регіони. І порядку 176 тисяч тонн вже пішло пшениці ». [22]
Виграшними для Криму позиціями в сільгоспвиробництві є яблука і овочі закритого грунту, які йдуть в інші регіони Росії. [23]
[Ред] Показники
Індекс виробництва продукції рослинництва Республіки Крим (% до попереднього року): [24]
Обсяг виробництва продукції рослинництва в Республіці Крим: [25]
Посівна площа сільськогосподарських культур в Республіці Крим: