Рослинний світ Карелії
Знати, з чим можна зіткнутися в карельському лісі - вкрай корисно. Серед трав і дерев можна знайти їжу, іноді отрута, а іноді - ліки.
Почнемо з лишайників. Саме вони прикрашають вигадливими жовтими, червоними і білими візерунками скелі, дерева і грунт. Лишайники - дуже незвичайні нижчі рослини, що представляють собою симбіоз (співжиття) гриба і водорості.
Широко відомий оленячий мох (ягель), і ісландський мох - насправді лишайники, головні кормові рослини оленів. Не можна сказати, що ісландський мох дуже смачний, але в разі крайньої необхідності можна підкріпитися його зеленими гілочками, схожими на оленячі роги.
Щоб побачити лишайники у всій красі, на них потрібно побризкати водою. Тоді непривабливі плями і мохові купини розквітнуть дивовижними фарбами, ягель стане надзвичайно м'який.
Лишайники - головний показник благополуччя екологічної обстановки. Вони дуже чутливі до забруднення атмосфери. Як тільки побачите «бороди» і «патли» на карельських деревах, тут же робіть привал і насолоджуйтеся найчистішим повітрям в окрузі :).
З рослин, для туристів найчастіше привабливі ті, на яких можна пригоститися смачними ягодами :). У Карелії ростуть дика малина, морошка, брусниця, чорниця, журавлина, костяниця, лохина.
Морошка дозріває першої і чудова тим, що спочатку її плоди червоніють, потім жовтіють, стають м'якими, і в зрілому стані набувають прозоро-бурштиновий колір. Корисних речовин, що містяться в морошці, хоч греблю гати. Свіжі ягоди - відмінний засіб для зміцнення імунітету.
Вороника, або шікша, - низенький вічнозелений чагарник з крихітними вузькими листочками. Її дрібні чорні плоди цілком їстівні і солодкуваті на смак.
Лохина, або гонобобель, живе в симбіозі з грибом, який допомагає її коріння засвоювати живильні речовини. В результаті чудове рослина радує нас рясним врожаєм сизувато-блакитних ягід.
Ягоди брусниці - червоні, кислувато - солодкі. З брусниці готують і варення, і соуси до м'яса. Листя брусниці, заварені в окропі - відмінний антисептик. Але будьте обережні - попивши чайку з брусничним листом, доведеться забути про спокій - це відмінне сечогінне засіб!
Кислі ягоди журавлини добрі не тільки восени, а й навесні, і навіть взимку - якщо зможете розкопати сніг, то побачите під ним нитки з темними, напівпрозорими ягодами.
Однак, якщо ви все-таки вирішите поласувати лісовими ягодами, варто пам'ятати, що жменю привабливих на вигляд плодів може завдати здоров'ю відчутної шкоди.
Вороний очей - зовсім вороника, не плутайте їх. Вороний очей - (вовча ягода, хрест-трава) - невисока рослина з чотирма широкими листям, розташованими хрест навхрест, а в центрі, де вони сходяться - одна - єдина лілово-сиза ягода, чорніючий до пізньої осені. Дуже отруйна ягода, як і вся рослина разом з довгим і повзучим кореневищем.
Однак і вороний глав в досвідчених руках здатний творити чудеса. Правильно приготовленої настоянкою лікуються при струсі мозку, серцевих захворюваннях, набряках легенів. Але займатися самолікуванням все ж не варто. Карельские травники регулювали дозування і способи приготувань настою воронячого очі не один рік, так що у Вас з першого разу, навіть за рецептом всезнаючого Інтернету, вийде не ліки, а отрута.
Вовче лико. Невисокий чагарник із дрібними листочками і ароматними рожевими квітами, на місці яких пізніше з'являються чудово красиві червоні ягідки, особливо привабливі для дітей. Вживання ягід призводить до важкого подразнення шлунка, кишечника і нирок. Пронос, блювота, жар при всіх шкірних висипаннях є першими ознаками отруєння. Необхідно негайно промити шлунок і звернутися в лікарню. Не варто намагатися наламати вовчого лика для букета - на шкірі всі частини рослини викликають сильне роздратування, яке може привести навіть до некрозу.
Серед отруйних рослин Карелії варто відзначити болиголов - висока зонтична рослина з різким і дуже неприємним мишачим запахом, здатне викликати блювоту, розлад шлунка і навіть параліч.
Не варто тримати біля себе болотний багно - головний біль, втрата свідомості можуть бути викликані одним його запахом.
До отруйних відносяться також калужница болотна - рослина з темно-зеленими блискучими великими шкірястими листям і численними яскравими золотисто-жовтими квітками, і їдкий жовтець - рослина з яскраво-жовтими, дрібними блискучими квіточками.
Багато туристів дивуються, коли чують, що за найпрекраснішими орхідеями варто їхати не в спекотні тропіки, а в сувору Карелію. Але це дійсно так. Тут, в дрімучих лісах, можна зустріти зозулині черевички. Химерний, яскрава квітка заманює комах для запилення, а також викликає у людей недобре бажання зірвати цю красу. Лимонно-жовту "губу" і червонувато-бурі листочки оцвітини важко не помітити. Але оскільки рослина досить рідкісне, найвірніший спосіб його побачити - відправитися на територію однієї з біостанцій біля Білого моря. У Карелії ростуть і інші червонокнижні орхідеї: схованку, каліпсо, пололепестнік, любка, билинець і пальчатокорінник. Побачити їх можна, або просто прогулюючись по лісах, або спеціально відправившись в заповідники «Ківач», «Костомукшский» і національні парки «Паанаярви» і «Водлозерский».
Рослинний світ Карелії дивує і різноманітністю дерев - три види берези, кілька видів сосен, дуби, верби, стародавні їли ...
Серед дерев теж є свої чудеса - наприклад, змієподібна ялина і багатостовбурні сосни. Зокрема, на острові Великий жужмом в Білому морі є сосна з двадцятьма (!) Стволами.
До найвідоміших деревах тутешніх місць належить, мабуть, береза карельська. Звичайно ж, всі знають, що з неї роблять дорогі і гарні меблі. Від звичайних беріз карельська відрізняється тим, що її деревина оздоблена темно-коричневими візерунками, завитками і смужками. Як сувенір туристи набувають шкатулки і брошки з карельської берези, але самостійно вирубувати це рідкісне дерево, занесене в Червону книгу, не можна - кожен стовбур пронумерований і охороняється. Карельська береза - єдине дерево яке продається не кубометрами, а на кілограми.
Можна до безкінечності розповідати про те, як смачний заварений в казанку чай з малинових листя і рубаною соснової хвої. Можна використовувати всі красномовство, щоб описати похмурий, але зачаровує ялинник, прикрашений моховими «бородами», в якому саме місце для будиночка Баби-Яги. Але все одно - не вдасться описати саму атмосферу - сотень запахів, звуків, фарб карельського лісу. Це треба бачити, торкати, пробувати на смак і захоплюватися ...