Відомо, що розвантажувальні дні нерідко дозволяють отримати кращий ефект в нелегкій справі схуднення. ніж наймодніші і карколомні дієти. і секрету тут немає ніякого. Якщо протягом багатьох років двічі на тиждень проводити розвантажувальний день, і робити це регулярно і постійно, вага тіла завжди буде прагнути до норми. У випадку з дієтами все складніше: як правило, більшість людей «сідають» на будь-яку дієту 1-3 рази на рік, але після її закінчення переходять до звичайного раціону, і зайві кілограми нерідко повертаються, та ще й з «додатком» - багато жінок, які мають «досвід схуднення», це чудово знають.
Рецептів розвантажувальних днів, як і дієт, відомо безліч, але одним з найбільш корисних, ефективних і безпечних варіантів дієтологи та інші фахівці вважають розвантажувальний день на яблуках.
Фото: розвантажувальні дні на яблуках
Користь розвантажувальних днів на яблуках
Про користь і поживної цінності яблук багато говорити не потрібно, однак варто нагадати, чому більшість дієтологів вважають їх одним з найкращих «розвантажувальних» продуктів.
Вміщені в яблуках речовини - фруктоза і пектини, допомагають печінки активніше переробляти жир, і організм в «яблучні» дні може розщеплювати і виводити його досить спокійно, без болісного почуття голоду. Хоча калоріями яблука небагаті, енергії організму вони поставляють чимало, та ще й уповільнюють травлення, дозволяючи довше зберегти відчуття ситості.
Оскільки яблука володіють непоганим проносний ефект. вони істотно поліпшують роботу шлунково-кишкового тракту і обмінні процеси. Якщо проводити розвантажувальні дні на них регулярно, з організму поступово виведуться кілограми скупчилися шлаків - на жаль, їх дійсно чимало в наших кишечниках і судинах. Клітковина, яка міститься в яблуках, покращує умови для життя здорової мікрофлори, а вітаміни і мінерали сприяють омолодженню клітин - ми продовжуємо молодість.
Крім того, вживання яблук сприяє позбавленню від багатьох хронічних захворювань. полегшуються гіпертонія і атеросклероз, в жовчному міхурі розчиняються камені, і навіть найстійкіші запори проходять без сліду. Так що, проводячи «яблучні» дні і включає яблука в раціон кожен день - хоча б по 1-2 штуки, можна помітно поліпшити не тільки фігуру, але і стан здоров'я. Багато фахівців рекомендують розвантажувальні дні на яблуках при хронічних захворюваннях нирок, печінки, серця, суглобів і м'язів.
У відгуках про яблучної розвантаження найчастіше відзначається відсутність недоліків, але деяким дуже хочеться їсти: в такому випадку краще вибирати комбіновані варіанти - яблучно-кефірний або яблучно-сирний. У першому випадку: 1 л кефіру і 1-1,5 кг яблук, у другому - 1 кг яблук і 600 г знежиреного сиру - голод буде відчуватися менше.
Іноді кажуть, що часте вживання яблук викликає проблеми з зубами - кислота истончает емаль, - і з шлунком, але ці проблеми легко вирішуються. Зуби після яблук треба просто чистити, жувати жуйку або хоча б полоскати рот; якщо болить шлунок, вибирайте солодкі яблука, або запікайте їх, щоб груба клітковина не дратувала слизову. Поживна цінність у печених яблук така ж, а після термообробки в них збільшується кількість пектину: це корисно при запорах, дисбактеріозі і навіть після перенесених операцій. Зі свіжих яблук видаляють серцевину, укладають їх в форму або на деко, наливають трохи води і ставлять в не дуже гарячу духовку на 20 хвилин.
Яблучна дієта настільки безпечна, що її рекомендують навіть при гастритах, виразковій хворобі і інших проблемах шлунково-кишкового тракту - звичайно, не в період загострення; консультація лікаря в цих випадках обов'язкова.
Фото: розвантажувальні дні на яблуках
Варіанти розвантажувальних днів на яблуках
Отже, при здоровому шлунку найпростіший варіант розвантажувального дня: з'їсти за день 1,5-2 кг кисло-солодких яблук і випити 2 л мінеральної води без газу. Але до розвантажувального дня варто підготуватися, щоб зробити його максимально ефективним і комфортним. На жаль, багато хто вважає розвантаження своєрідною тортурами, і прагнуть «наїстися наперед»: це неприпустимо, оскільки організму доведеться не відпочивати і чиститься, а позбавлятися від тяжких наслідків переїдання.
У день, що передує розвантаження, раціон повинен бути легким. На сніданок - чай і бутерброд з цільнозернового хліба з сиром і яблуком; 2-й сніданок - салат з будь-яких фруктів (овочів); обід - овочевий салат, суп з куркою (овочевий), свіжовичавлений сік; полуденок - нежирний кефір (йогурт); вечеря - тушковані (парові) овочі, чай або сік.
Яблука ділять на 5-6 прийомів, і їдять так, як зручно: наприклад, можна терти їх на тертці. Якщо ви запікаєте яблука, їх треба зважувати в сирому вигляді: запечені фрукти легше сирих.
На що звернути увагу
Яблучні кісточки корисні, але в невеликих кількостях: якщо з'їсти з кісточками 2 кг яблук, може початися розлад шлунку, або з'явиться нудота.
Яскраві і красиві яблука без всяких пошкоджень не треба їсти зі шкіркою: швидше за все, їх обробили хімічними речовинами, щоб захистити від шкідників і гниття. Шкірка плодів, на відміну від м'якоті, може ці речовини накопичувати, але в будь-якому випадку краще намагатися купувати більш екологічний продукт - нехай навіть з черв'ячками.
Воду пити треба обов'язково - не менш 1,5 л, але замість неї можна пити неміцний травний або зелений чай.
Особливо важливі зустрічі і справи на цей день краще не планувати, а й на вихідний переносити розвантаження теж необов'язково. Є яблука (правда, тільки в сирому вигляді) цілком можна і на роботі, кожні 3 години: головне, щоб не було великих навантажень, і в доступності був нормальний туалет - яблука в поєднанні з водою володіють і сечогінною, і легким проносним ефектом.
Фото: розвантажувальні дні на яблуках
Швидких і всім помітних результатів «яблучні» дні не дають: як правило, вага йде повільно, але зате не повертається. Насправді це великий плюс: організм не відчуває шоку від різких перепадів, обмінні процеси змінюються поступово, а шкіра не обвисає - про «термінових схуднення» цього не скажеш.
Результати розвантажувальних днів на яблуках
За один розвантажувальний день можна назавжди позбутися від 400-500 г зайвої ваги, але і тут все індивідуально: деяким вдається спокійно худнути на цілий кілограм, а кому-то - всього на 150-200 грамів. Поступово фігура стає все стрункішою, і при цьому не доводиться «сидіти» на екстремальних дієтах або відмовлятися від улюблених продуктів, але за умови, що в звичайні дні харчування буде нормальним, здоровим і збалансованим.
Проводити розвантажувальні дні на яблуках більшість дієтологів рекомендують не частіше разу на тиждень, але інші вважають оптимальною кількістю 5-6 днів в місяць. Якщо ви не схильні до розладів шлунку, можна розвантажуватися на яблуках двічі в тиждень, але за своїм станом варто уважно стежити. Коли є можливість, в розвантажувальний день добре сходити в сауну або лазню, або хоча б прийняти гарячу ванну увечері: це допоможе організму краще «справлятися» з виведенням шлаків.
Щоб зберегти результат, на наступний день після розвантаження потрібно уникати їжі, багатої вуглеводами, а ось нежирні білки будуть до речі: молочні продукти, яйця, рослинний білок - бобові, горіхи, насіння; нежирне м'ясо і риба.
Протипоказань дуже мало: непереносимість яблук і захворювання шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок в стадії загострення.