Умовно невелику міні-ферму можна поділити на три частини:
• Пташник, в якому буде міститися племінний матеріал.
• Пташник, призначений для утримання качок, які потім йдуть на м'ясо.
• Інвентар (сюди входить інкубаційна установка, морозна камера, також машина для обскубування пір'я).
Розведення качок як бізнес - пташник для молодняка
Розведення качок на продаж в домашніх умовах охоплює 5 циклів, кожен з них за часом займає близько двох місяців. З них перший і останній цикли випадають на кінець, початок зими. Це саме той час, коли для обігріву приміщення необхідно витратити чимало електроенергії. Тому в даному випадку велике значення має розмір приміщення, оскільки пташник невеликого розміру набагато швидше і простіше обігріти.
Бізнес, який ґрунтується на розведенні качок. передбачає вирощування птиці в домашніх умовах, де на одному виробничому осередку вирощується близько 250 голів за рік. Виходячи з цього, можна сказати, що на кожен період необхідні будуть 50 каченят. Але де ж їх взяти? Оскільки добовий пекінський каченя коштує недешево, вигідно тримати у себе на фермі племінне стадо качок, завдяки яким можна буде самостійно виводити каченят.
Для отримання потомства вам не знадобляться якісь спеціальні інкубатори. Оскільки стандартний інкубатор, в який поміщається 100 курячих яєць, може вмістити в себе до 70 качиних яєць.
Машина для обскубування пера
Розведення качок на продаж так само включає процес обробки тушок, який є досить виснажливим. Тому помітно докорити процес можна за допомогою спеціальної машини для обскубування пера. Варто задуматися над її купівлею.
Вирощування качок як бізнес - реєстрація бізнесу
Тепер варто відзначити, що розведення качок на продаж як бізнес в якості правового об'єкта не варто реєструвати, тому що тут немає ніякого сенсу, але якщо ваші обсяги виробництва будуть більше ніж п'ятитонний показник, то потрібно буде створити ІП або СФГ. Знадобиться сертифікація ферми, а також товару, який реалізовується за допомогою великих продовольчих мереж.
Якщо ж ваш бізнес, який ви створюєте на розведенні качок, має невеликий розмах виробництва, буде достатньо оформити його як ЛПГ. Найбільш прийнятними місцями, де можна реалізувати м'ясо качки, є ринки і ресторани.