Бізнес-ідея по вирощуванню і розведенню коропів: плюси і мінуси
Як і в будь-якому іншому бізнесі, при розведенні і вирощуванні риби на продаж, підприємцю доведеться зіткнутися з певними труднощами. Правда, до них можна підготуватися заздалегідь, якщо знати про плюси і мінуси цього цілком дохідного починання.
- Невибагливістю коропів і легкістю їх розведення. Риба може жити навіть в неглибокому ставку, достатньо лише правильно проводити її підгодівлю, вилов і чистку водойми. Під час нересту кожна самка приносить до 300 тис. Ікринок.
- Стабільністю попиту. Рибу охоче купують заклади громадського харчування, вона добре продається і в свіжому вигляді, і у вигляді консервів.
- Швидкою окупністю. Товарний вигляд коропи набувають приблизно через 3 роки, однак, процес можна прискорити, якщо купити мальків-дволіток.
- Можливістю організації додаткового доходу. Якщо крім розведення коропів підприємець організовує рибну ферму з вирощування мальків, то його дохід значно збільшиться. Ще одним варіантом прибутку є платна риболовля.
Мінусів у цього перспективного проекту не так вже й багато:
- Коропові повільно набирають вагу.
- Є складності в оформленні бізнесу. Доведеться пройти екологічну експертизу станом водойми, перевірку здоров'я риб та інше.
- При вирощуванні коропів в установці замкнутого водопостачання необхідний постійний контроль температурного режиму, вмісту кисню в воді, процесу фільтрації.
Яке місце для проживання коропів підійде: ставок або штучна водойма?
Природним місцем існування коропів є водойми зі стоячою водою - озера, ставки, водосховища, де є все необхідне для існування риби. Однак в таких умовах контролювати розвиток дорослих особин і мальків, а також їх переміщення досить складно.
Фахівці рекомендують для розведення риб штучна водойма, відповідний певним умовам:
- Глибина ставка в межах 1,5 м, інакше дно водойми, де люблять плавати коропи, не прогріється.
- Щоб рибам було не тісно в ставку. його обсяг повинен становити, як мінімум 9-10 куб.м.
- Важливо наявність водних рослин. насичують воду киснем і затінюють дно в спеку, але їх не повинно бути занадто багато.
- Оптимальна температура води для кращого розвитку коропів + 24-26 ° C. Звичайно, і при більш низькій температурі (до + 12 ° C) з рибою нічого не трапиться, але коропи стануть неактивними і будуть повільно набирати вагу. Якщо ж стовпчик термометра підніметься вище + 30 ° C, то риба задихнеться від нестачі кисню.
Звичайно, облаштування штучного водоймища доставляє багато клопоту, адже потрібно не тільки вирити його, а й наповнити водою, рослинами, дочекатися освіти мулу. Зате потім рибовод може сам регулювати умови життя коропів.
Як зробити ставок для вирощування та розведення коропів своїми руками?
Здавалося б, будівництво ставка не такий вже складний процес:
- Досить вибрати місце.
- Вирити котлован.
- Зміцнити дно і стіни.
- Залити котлован водою.
- Посадити водяні рослини.
Але для досягнення хороших результатів важливо на кожному етапі дотримуватися певних правил. Так, наприклад, щоб правильно вибрати місце під ставок, слід знати, що сонячне світло має висвітлювати водну гладь всього 7-8 годин на добу, інакше почнеться «цвітіння» води. І, навпаки, при нестачі освітлення водні рослини можуть загинути. Кращим місцем для ставка буде відкритий ділянку не в низині, частина якого протягом дня затінена, а частина висвітлюється сонцем.
Котлован під штучний ставок можна створювати на основі двох найбільш оптимальних технологій:
- Земляний варіант. Водойма досить простий в облаштуванні. Досить вирити яму потрібного розміру і добре ущільнити дно, щоб вода не вбиралася в грунт. Для гарної герметизації використовують суміш з глини і дерну, викладаючи їх у вигляді 10-тісантіметровий шару по дну і стінок ставка. Така своєрідна обмазка здатна досить ефективно утримувати воду.
- Бетонний ставок. Подібна конструкція прослужить довгі роки, але для її реалізації буде потрібно чимало сил і коштів. Так само, як і в першому варіанті, риється котлован. Він весь вистилається поліетиленовою плівкою, після чого дно водойми армується і заливається шаром бетону товщиною 10-15 см. Стінки ставка теж бетонуються з використанням арматури. Через місяць конструкцію можна покривати гідроізолюючим шаром і після його висихання виробляти заливку води.
Але запускати у водойму рибу не рекомендується ще протягом 1-2 місяців після наповнення котловану водою. Необхідно, щоб дно ставка покрилося мулистими відкладеннями і в ньому прижилися водні рослини. Потім вода зливається і заливається нова. Ось тепер водойму готовий до запуску риб.
Важливо: Штучна водойма бажано обладнати системою спуску води, щоб полегшити вилов риби в кінці сезону.
Технологія розведення та вирощування коропів у водоймах
Залежно від очікуваного результату і конкретних умов бізнесу, підприємець може вибрати будь-яку з існуючих на сьогоднішній день технологій, які покликані сприяти інтенсивному вирощуванню коропів.
- Традиційна технологія передбачає цикл вирощування риби в 2-3 роки. Для цього буде потрібно кілька водойм різного призначення: для малюків, нересту, зимівлі, нагулу та інших. При високій щільності заселення коропів і багаторазовому годівлі вихід продукції з гектара може становити до 5-6 тонн живої ваги.
- Все частіше в останні роки використовується безперервний метод вирощування. що полягає в тому, що після досягнення молоді коропа ваги в 1-2 г, решту масу риба добирає в нагульні ставки протягом 2 років.
- Одним з найприбутковіших є метод вирощування коропів в садках і басейнах. Правда, для коропів він гарний тільки в теплу пору року, а взимку можна вирощувати форель. Рентабельність методу на 10% вище, в порівнянні з традиційною технологією.
- Ще один високорентабельний метод - вирощування коропа на продаж в закритих установках. Він дуже перспективний, але найбільш дорогий.
Де купити малька коропів для розведення та вирощування, і за якою ціною?
Фахівці рекомендують купувати мальків коропа в офіційно зареєстрованих рибницьких господарствах, розплідниках і на фермах. Звичайно, їх ціна буде вище, ніж при покупці з рук, зате на рибу видається сертифікат, що підтверджує якість. При вазі мальків коропа до 40 г їх закупівельна вартість складе від 70 до 120 руб. за кілограм.
Щоб куплені мальки витримали переїзд і їх втрати були мінімальними, необхідно приділити належну увагу правилам перевезення:
- У 40-літрову тару допустимо поміщати до 5 кг мальків (дуже зручно перевозити рибок в молочних бідонах).
- Кожні кілька годин необхідно збагачувати воду в ємностях киснем, щоб мальки не задихнулись.
- Ще до того, як купити дитинчат коропа, бажано, щоб співробітники рибницькій ферми промили їм шлунки і зяброві пластинки, потримавши під водою зі слабкою течією.
- Після прибуття на місце розташування не слід відразу ж відпускати малюків у водойму. Для початку рекомендується виміряти температуру води в ставку і знизити до отриманого показника температуру в ємностях, поступово додаючи воду. Стовпчик термометра при цьому не повинен опускатися швидше, ніж на одну поділку протягом 20 хвилин.
Після зрівнювання температурних режимів маленьких коропів можна сміливо випускати в підготовлений ставок.
Умови вирощування і розведення коропів у ставку
Першим і важливою умовою інтенсивного вирощування мальків і молодняка коропа є обов'язкова підгодівля. Якщо, наприклад, чекати, поки риба набере вагу природним шляхом, то з гектара вийде зібрати всього 120 кг продукту. Використання ж високобілкових кормів дозволяє збільшити цифру до 2200 кг / га. Така істотна різниця свідчить про корисність комбікорми, тим більше що 1 кг кормів обходиться в 8-10 руб. Загальна кількість підгодівлі зазвичай становить не більше 2-3% від ваги риби в ставку в теплу пору, і 1-2% - взимку.
Важливий момент . Корм не варто кидати в воду, щоб риба не розтягнули його по всьому ставку, і він не гнив, отруюючи екосистему. Досвідчені рибоводи застосовують для цих цілей спеціалізовані годівниці.
Ще однією важливою умовою вирощування і розведення коропів у ставку є регулярне водопостачання і фільтрація води. Її якість і кількість повинна відповідати технологічним нормативам. Найкраще, якщо вода в ставку буде проточною, а швидкість течії слабкою.
Використання механічної та біологічної фільтраційних систем дозволить підтримувати в нормі газовий баланс, проводити очищення екосистеми від органічних відходів.
У шлюбний період рекомендується переселяти «сім'ю», куди входять один самець і дві самки в окремий ставок. Після появи мальків їх пересаджують назад, щоб дорослі особини не з'їли малюків.
Яке обладнання необхідне для розведення та вирощування коропів?
Згідно з технологічним процесом розведення коропів знадобиться наступне обладнання:
Решту обладнання може застосовуватися в разі потреби.
Бізнес-план по вирощуванню та розведенню коропів у водоймах: розрахунок рентабельності
Варто зазначити, що бізнес по вирощуванню і розведенню коропів у водоймах не вимагає значних капіталовкладень. При цьому його рентабельність доходить до 20%, що вважається хорошим показником. На початковому етапі з цим нескладною справою можна впоратися самому, а вже у міру розширення бізнесу купувати обладнання і наймати працівників.
Щоб мати уявлення про прибутковість підприємства і майбутні витрати, складається бізнес-план, де крім отримання документів враховуються також:
- Витрати на будівництво та облаштування ставка.
- Заселення водойми рибою. На 1 гектар ставка знадобиться приблизно 250 коропів. Виходячи з того, що покупка тонни мальків обходиться в 100 000 руб. витрати складуть 25 000 руб.
- Купівля необхідного обладнання.
- Витрати на корм. Якщо рибу додатково підгодовувати, то її маса буде значно більше.
Як виглядає бізнес-план в цифрах (розрахунки представлені в рублях):
- Оформлення документів - 20 000.
- Вартість мальків - 25 000.
- Облаштування водойми (з урахуванням покупки устаткування) - від 50 000 до 100 000.
- Комбікорм - приблизно 30 000.
- Інші витрати - 5 000-15 000.
Якщо вважати за максимальними розцінками, то загальна сума витрат не перевищить 200 000 рублів. У порівнянні з іншими видами бізнесу це не дуже великі вкладення.
Що ж стосується доходів, то судячи за попередніми розрахунками, при площі ставка в 1 гектар через 3 роки можна продати 50 тонн риби. Якщо 1 кг коштуватиме 60 руб. то виручка складе 3 000 000 рублів. Залишається відняти витрати.
Крім цього можна заробляти на платній риболовлі, встановивши ціну за ловлю коропа в 120 руб. а також придумати інші цікаві розваги.