- Калорійність на 100 г - 406 ккал.
- Кількість порцій - 1 рулет
- Час приготування - 45 хвилин
- Крем для суглобів від артриту і артрозу - Артрейд
- Засіб Біоліпосактор живота для схуднення в животі та стегнах
- Як з кремом Upsize збільшити груди на 2 розміри в домашніх умовах
- Печиво - 300 г
- Мелений мускатний горіх - 0,5 ч.л.
- Сир - 300 г
- Вершкове масло - 150 г
- Сметана - 100 г
- Какао-порошок - 1 ст.л.
- Коньяк - 50 мл
- Порошок меленої кориці - 0,5 ч.л.
- Порошок імбиру - 0,5 ч.л.
- Цукор - 150 г або по смаку
Покроковий рецепт приготування рулету з печива з сирним кремом:
1. Візьміть кухонний комбайн з насадкою ріжучий ніж і складіть в нього все печиво.
2. Подрібніть печиво до стану крихти. Якщо у вас немає такого кухонного приладу, то помістіть печиво в пакет і качалкою його побийте.
3. У крихту печива покладіть шматочки м'якого вершкового масла кімнатної температури.
4. Слідом всипте какао-порошок і все прянощі зі спеціями.
5. Перемішайте крихту печива з маслом, щоб вийшла однорідна пластична маса.
6. Викладіть печиво з комбайна, помийте прилад і покладіть сир, сметану і цукор.
7. Перебити сир до однорідності, щоб розбилися всі грудочки. Маса повинна стати гладкою.
8. На стільниці розстеліть пергамент для випічки або харчову плівку і на неї викладіть рівний шар з печива товщиною близько 7-10 мм.
9. Зверху рівним шаром викладіть сирну начинку. Її шар повинен бути не більше 1 см.
10. За допомогою плівки звертайте продукти рулетом. Цей процес схожий з оформленням рол. Оберніть рулет харчовою плівкою і відправте його в холодильник для охолодження, приблизно на 1-2 години.
11. Через цей час з десерту можна знімати пакет, нарізати порційними шматочками і сервірувати до столу.
