Салат Болгарський займе гідне місце в скарбничці ваших кулінарних рецептів. Просто, але дуже смачний салат готується дуже швидко.
СКЛАДОВІ
- неочищених креветок 1 Кілограм
- упаковки крабових паличок або крабового м'яса 2 Штуки
- лимон 1 Штука
- пучка листя салату 2 Штуки
- пучка петрушки 2 Штуки
- помідора 2 Штуки
- невелика цибулина 1 Штука
- банку маслин без кісточок 1 Штука
- олія соняшникова без запаху За смаком
- адигейського сиру 400-500 Грам
1. Очистити креветки, відірвавши голову, знявши панцир і діставши м'ясо.
2. Нарізати крабові палички.
3. Нарізати помідори і ріпчасту цибулю. Подрібнити петрушку.
4. Нарізати сир кубиками середнього розміру. Викласти всі інгредієнти в салатник.
5. Додати нарізані листя салату і маслини. Віджати сік з половини лимона зверху, додати олію і перемішати.
6. Поставити салат в холодильник на 1 годину перед подачею на стіл.