Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування знаменитого салату Цезар англійською мовою з перекладом.
The Caesar salad is popular all over the world. This is snack food, which is considered one of the most refined and simple dishes in the world.
Salad "Caesar"
Salad recipe "Caesar" is elementary. To prepare a refreshing and at the same time, a wholesome snack is not difficult even for inexperienced housewife. We offer you to make "Caesar" by the classical recipe.
Ingredients:
- green salad - 1 bunch;
- chicken - 300 grams;
- tomato - 1 piece;
- Parmesan cheese - 200 grams;
- garlic - 1 clove;
- white bread - 4 slices;
- butter - 50 grams;
- salt.
Method of preparation
Lettuce rinse under running water, dry them and put in the fridge.
Chicken fillet wash and cut into small thin slices.
In a pan melt half of butter. When it is hot, add 2-3 cloves of garlic, cut into small pieces. Stir and put in a bowl the pieces of meat. Fry until Golden brown. Ready to put the slices in a bowl.
In a pan again heat the remaining oil with the garlic cloves. White bread cut into small squares and fry. Stir it continuously so that the croutons do not burn.
In a large pot finely to pick some salad leaves, add the chicken, diced tomato and grated as finely as possible Parmesan. All the ingredients mix well. On top lay the crackers.
If "Caesar" will seem dry, it can be refilled with a mixture of mustard, egg yolk and lemon juice.
Bon appetit!
Салат «Цезар» популярний у всьому світі. Це легка закуска, яка вважається одним з найвишуканіших і простих страв у всьому світі.
Салат Цезар"
Рецепт салату «Цезар» елементарний. Приготувати освіжаючу і в той же час ситну закуску не складе труднощів навіть для недосвідченої господині. Пропонуємо приготувати «Цезар» за класичним рецептом.
Складові:
- зелений салат - 1 пучок;
- куряче філе - 300 грам;
- помідор - 1 штука;
- сир пармезан - 200 грам;
- часник - 1 головка;
- хліб білий - 4 скибочки;
- масло вершкове - 50 грам;
- сіль.
Спосіб приготування
Листя зеленого салату промити під проточною водою, висушити і скласти в холодильник.
Куряче філе вимити і нарізати на невеликі тонкі шматочки.
На сковороді розтопити половину вершкового масла. Коли воно розжариться, додати 2-3 зубчики часнику, розрізаного на дрібні частини. Перемішати і викласти в посуд шматочки м'яса. Підсмажувати до утворення золотистої скоринки. Готові скибочки викласти в тарілку.
У сковороді знову розжарити залишок масла з часниковими зубчиками. Білий хліб нарізати на дрібні квадратики і обсмажити. Помішувати слід постійно, щоб сухарики не пригоріли.
У велику ємність дрібно нарвати салатні листя, додати курку, порізану кубиками помідор і натертий якомога дрібніше пармезан. Всі інгредієнти перемішати. Зверху викласти сухарики.
Якщо «Цезар» здасться сухим, його можна заправити сумішшю гірчиці, жовтка і лимонного соку.
Смачного!
Схожі матеріали:
Помітили помилку або неактуальну інформацію? Будь ласка, повідомте нам про це