Салат Цезар> Салат Цезар з креветками
Кожна хороша і досвідчена господиня любить радувати своїх близьких і друзів чимось особливо смачненьким, а приготована з любов'ю домашня їжа, як правило, не поступається ресторанним шедеврів.
Наприклад, знаменитому страви, який сягає своїм історичним корінням в далеку Італію, можна надати абсолютно новий, неповторний і оригінальний смак, приготувавши, наприклад, салат Цезар з куркою або сьомгою. або додавши до основних продуктів відварені або обсмажені креветки.
Самі по собі смачні і корисні морепродути це досить вишукану страву, а в поєднанні з основними інгредієнтами цього салату, можна отримати справді шикарну закуску, яка однаково добре підійде, як для обідньої, так і для святкового столу.
Ми раді поділитися з гостями нашого сайту головними секретами приготування настільки апетитного і ситного страви, як салат Цезар з креветками. Цей салатик нікого не залишить байдужим за своїми смаковими якостями і святкового зовнішнім виглядом!
Щоб його приготувати вам не потрібно ніяких певних кулінарних навичок, достатньо всього лише трохи вільного часу протягом дня і вашої індивідуальної фантазії.
А найважливіше, це не забути приготувати спеціальний вершковий соус, без якого неможливо уявити салат Цезар з креветками!
Готуємо Соус для салату «Цезар» з креветками
- Яйце - 1 шт.
- Сир «Голландський» - 30 г
- Лимонний сік - 1-2 ст. л.
- Гірчиця - 1 ч. Ложка
- Часник - 1-2 зубчики
- Оливкова олія
Спосіб приготування:
Яйце зварити круто, а потім подрібнити на обробній дошці.
Сир натерти на середній тертці.
У спеціальній кухонному посуді змішати гірчицю, яйце, часник і лимонний сік.
Тепер можна додати оливкове масло, натертий на тертці сир і ще раз перемішати все до однорідної консинстенции. Соус готовий.
Приготування дивно смачного салату «Цезар з креветками» за класичною рецептурою
• Яйця перепелині - 2-3 шт.
• Сир Російський - 40 г
• Хліб білий - 200 г
• Морепродукти - 200-300 г
• Помідори (маленькі) - 3 шт.
• часник -1- 2 зубчики
Часник спочатку розчавити, а потім обсмажити його на прокаленной сковорідці в розігрітому оливковому маслі.
З батона білого хліба наробити золотисті хрусткі сухарики, обсмажити їх в тій же сковороді, де ви тільки що обсмажували часник.
Перепелині яйця зварити попередньо в окропі, а потім розрізати на половинки.
Сир натерти на тертці.
Помідори також дрібніші порізати.
Креветки ретельно почистити.
Салат спочатку подрібнити, а потім викласти на його шматочки частина пшеничних сухариків, зверху красиво посипати сирком.
Поверх цього шару, у вигляді симпатичної гірки, викладіть другу частину сухариків і дари моря.
З боків страви, чергуючи, покладіть перепелині яйця і помідори.
На закінчення етапу приготування посипте ваш салатик тертим сиром і заправте соусом, рецепт якого описаний вище.
Класичний салат Цезар з креветками для святкового столу готовий!
Приготування апетитного салату «Цезар з креветками і сухариками»
• Креветки - 500 г
• Сир Голландський - 60 г
• Петрушка, запашний перець, лавровий лист
Приготуємо салат "Цезар» з апетитними креветками в домашніх умовах:
Морепродукти відварити з додаванням запашних трав і улюблених вами спецій.
Після того, як морепродукти охолонуть, необхідно буде їх ретельно почистити.
З білого хліба зробити ароматні сухарики у вигляді однакових квадратиків.
Салат порвати на невеликі шматочки, поверх них викласти апетитні сухарики.
Сирок натерти на середній тертці і посипати ним страву зверху, додайте соус. Тепер салат Цезар з креветками виглядає дуже красиво і апетитно!
Рецепт приготування салату Цезар з куркою та креветками з використанням простої рецептури
• Дари моря - 200 г
• Білий хліб - 4 шматочка
• Сир «Пошехонський» - 50 г
• Помідори (маленькі) - 2-3 шт.
Для цієї страви необхідно вибрати посуд з високими краями.
Листя салату порвати, а потім по колу викласти ними салатницю.
Помідори ріжемо невеликими шматочками і викладаємо їх на салатні листочки.
У духовці підсушують сухарики до золотистого кольору.
Креветки відварюємо, а потім чистимо.
Курочку також відварюємо, а потім ріжемо у вигляді соломки.
Тепер можна викласти в салатницю підготовлені креветки, хрусткі сухарики і шматочки курки.
Зверху посипаємо тертим сиром.
Безпосередньо перед тим, як будете подавати вашу закуску на обідній стіл, додайте до неї спеціальний соус, з рецептом якого ви ознайомилися на початку статті.
Смачний салат Цезар з королівськими креветками і сиром
• Сир Едам - 80 - 100 г
• Батон білого хліба - 70 г
• Яйця курячі - 1-2 шт .;
• Листовий салат - 1 Пуч.
• Королівські креветки - 10 шт.
• Часник - 1 зубчик
Спосіб приготування апетитного салату "Цезар з королівськими креветками і сиром» в звичній домашній обстановці:
Білий хліб натерти часником, потім порізати на маленькі кубики і заготовити з них сухарики в духовці.
Салата дрібно наріжте.
Сир натріть на тертці.
Курячі яйця зваріть в «мішечок», а потім розбийте їх в окрему мисочку і додайте до них розтертий часник.
Приготовану заправку вилийте на салатні листя, ретельно перемішайте.
Тепер можна всипати 2/3 сиру, а потім знову перемішати.
Дари моря очистити, а потім обсмажити на оливковій олії до рожевого відтінку.
У велику салатницю, в самому її центрі, викладіть салатні листочки з заправкою, а по краєчку розмістіть морепродукти. Готовий салат Цезар з креветками і сиром заправляється смачним соусом і посипається залишками сиру на ваш смак. Смачного!
Рецепт салату Цезар c креветками і сьомгою в звичайних домашніх умовах
• Копчена рибка - 80 г
• Морепродукти - 180 г
• Салат - 1 пучок
• Маленькі помідори - 3-4 шт.
• Сир «Російський» - 40 г
Копчену рибку очистіть, після чого поріжте на маленькі шматочки.
Дари моря необхідно розморозити, а потім відваріть.
Салатні листочки гарненько промийте, після порвіть на невеликі шматочки.
Маленькі помідори поріжте однаковими часточками.
Сир натріть на тертці.
Змішайте всі підготовлені продукти в обідній салатниці, присмачити його соусом, а зверху посипати сиром. Апетитний і корисний салатик готовий!
Приготуємо дуже смачний салат Цезар з смаженими креветками
• Королівські креветки - 8-9 шт.
• Хліб білий - 1/3 батона
• Листя салату - 1/2 пучка
• Мед - 1 ст. ложка
• Сік лимона - пів чайної ложечки
• Часник - 1-2 зубчики
Креветки слід спочатку очистити, а потім замаринувати на 20 хвилин в меді, оливковій олії і лимонному соці.
Після цього їх потрібно просушити і обсмажити.
З білого хлібця наробіть сухарики, обсмажити їх в сковороді з видавленим в масло часником.
Салатні листя подрібніть.
Тепер, коли всі продукти підготовлені, їх можна скласти в одну велику салатницю в будь-якому порядку, як вам підкаже ваша фантазія. Чудовий смак страви від цього не зміниться. Головне, не забудьте додати соус!
Як приготувати вдома для гостей салат Цезар з креветками і яйцями »
• Морепродукти - 200 г
• Сухарики (краще з часником) - 30 г
• Яйця перепелині - 8 шт.
• Помідори маленькі - 2-3 шт.
• Кедрові горішки - 15 г
Яйця зваріть круто.
Помідори поріжте маленькими шматочками.
Салат промийте, а потім подрібніть.
Кедрові горіхи прожарьте на сковороді без масла.
Тепер можна перемішати всі продукти, додавши сухарики з часником, дуже смачний соус і присипавши салатик сиром.
Святковий салат Цезар з креветками і кальмарами
• Кальмари і креветки - по 180 г (тих і інших)
• Яйця курячі - 1-2 шт.
• Сир «Голландський» - 50 г
• Білий хліб - 1/3 батона
Креветки обсмажте на оливковій олії.
Кальмари опустіть в киплячу воду на пару-трійку хвилин.
З хлібних шматочків наробіть хрусткі сухарики.
Листовий салат подрібніть, а потім з'єднайте з сухариками, креветками і кальмарами.
Сир порізати на крихітні кубики.
Зварені круто яйця поріжте кружечками і прикрасьте ними ваш чудовий салат Цезар з креветками і кальмарами! Заправте блюдо ароматним соусом, з рецептом якого ви ознайомилися вище.
Обідня Цезар з креветками і крабовими паличками
• Креветки - 160 г
• Сир «Пошехонський» - 50 г
• Огірочки (свіжі) - 1-2 шт.
• Яйця курячі -2 шт.
• Крабові палички - 180 г
• Салат - 1/2 пучка
Салатні листочки промийте, порвіть на частини, а потім викладіть їх на велику круглу тарілку.
Огірочок подрібніть у вигляді соломки, а одне з зварених круто яєць поріжте кільцями і покладіть обидва цих продукту поверх салатних листочків.
Заключним моментом стануть відварні дари моря, які потрібно буде красиво розкласти зверху і заправити ніжним соусом!