
Складові:

Практично всі салати, приготовані з крабових паличок, об'єднує одна особливість - вони все дуже прості в приготуванні. Цей салат не є винятком, він готується буквально за кілька хвилин, робити його можна як порційно, так і тазиками. Єдино, рекомендую заздалегідь відварити яйця, оскільки це найдовший етап готування.

Крабові палички разрежем навпіл, потім наріжемо вздовж волокон тонкою соломкою,

Помідори промиємо, просушимо, разрежем на четвертинки, потім виріжемо з четвертинок м'якоть, як показано на фото. До слова сказати, м'якоть потім можна пустити на щі ... обсмажити з цибулею і морквою ...

Підготовлені скибочки помідорів наріжемо соломкою,

Аналогічним чином наріжемо половину болгарського перцю,

З'єднаємо в салатник крабові палички, помідори, болгарські перці, нарубаємо, і відправимо в салатник куряче яйце,

На великій тертці натерти сир. Як я вже зазначав в описі до цього рецепту, щоб зробити менш калорійну версію «Червоного моря», просто виключіть з нього яйце і сир ...



Заправимо наш крабовий салат отриманої заправкою. Все добре перемішати,

Наб`ємо отриманим салатом формувальне кільце, прикрасимо «Червоне море» гілочками петрушки,

Після чого, подамо салат в такому вигляді до столу.

А можна подати салат «Червоне море» ось в такий порціонної вазі. Як я вже говорив, салат можна подавати або порційно, або в загальному салатник. Приємний всім апетиту!