1. Беремо всі необхідні продукти для приготування салату з щавлю з огірком.
2. Свіжий огірок помити і нарізати тонкими пластинками. Якщо шкірка у огірка досить щільна, його слід очистити. До речі, в сезон свіжих овочів обов'язково приготуйте салат зі свіжих огірків, яєць і зеленої цибулі.
3. Щавель замочити в холодній воді і дати постояти кілька хвилин, щоб відійшла бруд. Потім ретельно вимити, трохи обсушити і порвати на невеликі шматочки.
4. Зелена цибуля і зелень кропу також вимити, обсушити і дрібно нарізати.
5. Змішати в мисці огірок, щавель, зелена цибуля і зелень кропу.
Європейський салат з буряком і редькою
Салат з куркою і морквою «Сонячний»
Салат з крабовими паличками і апельсином
Салат з курячої печінки з огірками
Салат святковий з грибами в лушпиння кошику
Салат "Монастирська колод хатинка"
Салат з черемшею, овочами і смаженим м'ясом