"Дунайський" салат із зелених помідорів з перцем, морквою і цибулею стане чудовою знахідкою до будь-якого зимового вечері або святкового застілля.
складові
- 3 кг. зелених помідорів
- 1.5 кг. лука
- 1.5 кг. солодкого перцю
- 3 ст. лож. солі
- 0.5 ст. цукру
- 2 ст. лож. оцтової есенції
- 400 м рослинного масла
приготування
- Зелені помідори, цибулю і солодкий перець очистити і нарізати кружечками.
- В овочі додати сіль, цукор, оцтову есенцію і рослинне масло. Ретельно перемішати.
- Дати постояти 2 години.
- Потім варити 40 хвилин.
- Розкласти по стерилізованим банкам і закатати.
Як ви оціните цей матеріал?
Рецептом поділилася: Ольга Жукова
- Закуска з баклажанів і солодкого перцю
- Салат з солодкого перцю "Лебідь"
- Асорті із огірків та помідорів з червоною смородиною
- Компот з терну
- Салат з огірків "Гостренький"
- Лікер "П'яна вишня"
- Кабачки як гриби
- Болгарський перець в томаті
- Маринований терен, як оливки
- Аджика "Вогник"
- Салат "Генеральський"
- Кабачки "Пальчики оближеш"
- Масло для заправки салатів "Ароматне"
- Конфітюр фруктово-ягідний
- Закуска з болгарського перцю
- баклажани гострі
- Лечо "Глобус" без оцту
- Баклажани солоні з часником
- Гостра приправа на зиму
- Смачне вишневе варення
- Варення з кабачків з апельсинами і імбиром
- Янтарне абрикосове варення з ядерця
- Бісквітний торт з полуницею
- Молочно-малинове желе
- MinuSize - мінус розмір за 1 курс!
- Низькокалорійний обід в Subway
- Вік - не перешкода! Худнемо після 60 років без шкоди для здоров'я
