1 банка консервованих ананасів, листя пекінської капусти, копчена куряча грудка, вершково-часниковий соус.
Приготування цього салату не займає багато часу, але цей салат оцінять всі. Його дивовижний смак неможливо передати словами. Відкриваємо баночку консервованих ананасів, якщо вони кружечками, то дрібно їх нарізаємо. Потім ріжемо кубиками курячу грудку і додаємо в ананаси. Беремо окремо тарілку, прикрашаємо її листям пекінської капусти (можна хрест на хрест) і кружечком видавлюємо соус на капусту. Після цього обережно викладаємо суміш з ананасів і грудки на підготовлену тарілку. Салат «Марко Поло» готовий, за бажанням можна прикрасити зеленню.
Салат «Марко Поло»
5 (100%) голосів: 1
Салат з ананаса з огірками
1 червона цибулина, 1 невеликий огірок, сік одного лайма, невеликий ананас, сіль, 2 ч. Л цукрового піску. 1 червона цибулина, 1 невеликий.
Овочевий салат з Перу
2 невеликих моркви, 4 яйця, 1 кольрабі, 1 корінь селери, 1 ст. л оцту (3%), 4 ст. л оливкової олії, перець, сіль, 8 консервованих.
Листковий торт з грибним кремом
Для листкового тіста: 1 ст. л оцту, 300 гр борошна, 1/2 збитого сирого я.
Гостра приправа з Австралії
25 гр оцту, 100 гр томатного соку, 0, 25 ч. Л солі, перець чорний і к.
соус терновий
Півсклянки води, 500 гр ягід терну, 3 зубчики часнику, 2 ст. л зелені к.
ткемалі
3 ч. Л коріандру, 1 кг сливи ткемалі, 0,25 склянки води, 1,5 ч. Л крас.
Соус з вишень
1 стакан цукру, 2 шматочки паленого цукру, 1 ст. л холодної води.
Банановий десерт на пару
4 зрілих банана, 20 листя банана, 1/4 склянки кукурудзяного борошна, півстіни.
ванільний пиріг
180 гр цукрового піску, 200 гр пшеничної муки, 4 яйця, 300 мл кокосово.
Паростки бобів з анчоусами
2 маленьких червоних перчика чилі, 3 зубчики часнику, 400 гр бобових ро.
Ренданг з курчати
2 зубчики часнику, 2 цибулини, 3 см кореня галангала (родич імбиру.
Малайзійські курячі крильця
5 цибулин шалот, 1 кг курячих крилець, 1 ст. л меленого коріандру, 2.
Соус з перцю чилі
1 свіжий перець чилі, 2 см кореня імбиру, 2 зубчики часнику, цукор, сіль.
Курка з рисом і імбиром
3 см кореня імбиру, 2 зубчики часнику, 1 склянка води, 2 склянки рису, 1.