Нині в моді правильне харчування, яке підтримує здоров'я і вага в нормі. Націлившись роздобути струнку фігуру, ваше завдання - встояти перед продуктами, які цьому перешкоджають. Існує прекрасна альтернатива шкідливою їжі - це салат щітка для схуднення, давно отримав схвалення фахівців і хороші відгуки тих, що худнуть. Чим же так привабливий цей салат, що він дає організму і як допомагає худнути? У цих питаннях ми і будемо сьогодні розбиратися.
Цей салат відносять до системи здорового харчування зниженої калорійності. Почавши вживати його в їжу, до вас прийде нове розуміння важливості такого принципу харчування. Смачні овочеві і фруктові рецепти допоможуть вам вирватися з капкана згубної їжі і стати на шлях схуднення і поліпшення самопочуття. Величезний плюс такого салату - його всесезонність.
Секрет здорового організму: механізм дії салату «Щітка»
Салат щітка працює як «два в одному»: до його складу входять інгредієнти, що містять грубу клітковину. за рахунок якої салат корисний не тільки для схуднення, але і взагалі для кишечника. Сирі овочі вимітають з нього скупчилися шлаки, покращують моторику і розносять по організму корисні речовини, в результаті чого починають йти зайві кілограми.
Салат «Щітка» стане назавжди вашим другом і союзником у формуванні здорових харчових звичок.
На основі цього салату існує десятиденна дієта «Щітка». Під час неї овочеві і фруктовий салати комбінуються з легкими рибними стравами, відварною нежирним м'ясом і кисло-молочними продуктами. Протягом такої дієти ви дозволите організму «відпочити» від жирів і легкозасвоюваних вуглеводів. За рахунок білкової їжі буде підтримуватися нормальна життєдіяльність всіх органів, а овочі будуть спокійно виконувати поставлене завдання.
За допомогою салату щітка корисно влаштовувати два-три рази на тиждень розвантажувальні дні. Таким чином, ваш кишечник не буде давати збоїв, а фігура придбає стрункість.
Користь і шкода овочевого салату Щітка
Вживання в їжу салату щітка для схуднення принесе додаткові плюси:
- нормалізується травлення і утруднений стілець;
- стабілізується рівень цукру;
- очиститься зубна емаль;
- покращиться стан шкіри, волосся і колір обличчя;
- зникне хронічна втома.
Крім корисних властивостей, салат має деякі протипоказання:
- захворювання травного тракту в стадії загострення;
- хронічне розлад кишечника;
- ниркова недостатність.
Людям з наявністю таких захворювань слід утриматися від вживання свіжих овочів і фруктів або порадитися з цього приводу з лікарем.
Рецепти салату «Щітка» на ваш смак і вибір
Салат щітка має безліч варіантів, кожен з яких вимагає найменших грошових витрат і часу приготування.
До складу салату входять такі основні овочі:
Для фруктового варіанти:
Кількість ккал в 100 гр салату з овочів, заправленого соком лимона або оливковою олією, не дотягує і до 50-ти. Фруктові ж версії «щітки» містять трохи більше калорій, від 40 до70-ти.
Салат щітка класичний (овочевий)
- буряк - 200гр
- капуста білокачанна - 200гр
- морква - 200гр
- сік лимона - приблизно 1 ст.л.
- оливкова або лляне масло - 0,5 ст.л.
Натерти на середній терці буряк і моркву, добре перемішати і віджати. Слідом додати дрібно нашатковану капусту і заправити соком лимона і рослинним маслом. Салат не повинен бути дуже соковитим. Лимон додасть страві пікантний смак, а масло поліпшить засвоєння вітамінів і пом'якшить очищення кишечника.
Відступивши від правил, такий вітамінний салат готують, наприклад, з болгарським перцем, гарбузом, яблуками та висівками. До його складу додають листові овочі, зелень, кунжут, чорний перець і горіхи. Іноді заправляють салат медом, а сік лимона замінюють соком апельсина або лайма.
Рецепт фруктового салату щітка для схуднення
- грейпфрут - 1 великий плід
- зерна граната - 100гр
- курага - 5-7шт.
- чорнослив - 7-10шт.
Сухофрукти попередньо замочуємо, потім нарізаємо соломкою. Очищені часточки грейпфрута розбираємо на дрібні шматочки. Змішуємо компоненти з гранатовими зернами. Блюдо виходить дуже смачним і красивим. Такий салатик може замінити солодкий і калорійний десерт.
Перший крок до корисної їжі і стрункої фігури: відгуки про салаті щітка
Експерти в області схуднення стверджують, що салат щітка - прекрасна основа для схуднення, ефективність якої науково обгрунтована.
Що очищає салат «волоть» (так його теж називають) - досить популярна страва серед бажаючих позбутися від зайвих сантиметрів. Десятиденна дієта на основі його компонентів допомагає скинути близько 5 кг. Багато жінок, яким у такий спосіб вдалося схуднути, із задоволенням організовують розвантажувальні дні з овочевими трапезами, тим самим підтримують вагу в нормі. За їх словами, крім основного дії, вживання салату додає енергії і бадьорості, відмінно впливає на стан шкіри. Вже на наступний день багато хто відчуває легкість. Салат прекрасно переноситься організмом, не викликає неприємних відчуттів.
Фахівці з дієтології даний метод схуднення визнають. Вони вважають, що таке возз'єднання натуральних продуктів дійсно здатне очистити кишечник, підтягнути животик і згладити стегна. Також на вашому столі, крім дієтичної їжі, завжди повинна стояти чашка води, якою рекомендується випивати близько 2 літрів в день. пити воду краще до їди.
Лікарі солідарні з дієтологами і приєднуються до позитивним відгуками тих, що худнуть про салаті щітка. Є, правда, невеликі поправки. Справа в тому, що салат може викликати такий неприємний момент, як метеоризм, за рахунок наявності в ньому капусти. Тому, ви сміливо можете регулювати інгредієнти страви за кількістю і складом, щоб не зіпсувати очікуваний результат. Овочі також необхідно ретельно пережовувати, тим самим полегшуючи подальшу роботу шлунка.
Салат щітка входить в систему корисного раціону і є одним із прийомів боротьби із зайвою вагою знаменитої телеведучої і лікаря Олени Малишевої, а вона, як то кажуть, поганого не порадить. З її слів, подібний підхід до схуднення зарекомендував себе з позитивного боку, але миттєвих результатів домогтися складно без рухової активності і харчування за всіма правилами.
Підводячи підсумок
Пам'ятайте, що запорукою стабільного ваги, молодості і краси є відмінне здоров'я. А салат щітка для схуднення, який накопичив тільки хороші відгуки, допоможе його зміцнити і стане початком на шляху до стрункої талії. Пробуйте різні його варіації або готуйте за класичним рецептом - на ваш смак!