Голодування - стрес для організму, після якого ще більше хочеться, є, а значить і збільшення у вазі не за горами. Крім цього використання різних дієт для багатьох жінок досить проблематично, адже коли розбитий шлунок, весь час хочеться їсти, причому їсти різноманітну і смачну їжу.
Салат щітка (волоть) для схуднення відмінне рішення для тих, хто хоче скинути зайві кілограми і привести свою фігуру в порядок. Користь даного салату величезна - адже він чистить кишечник від шлаків, що накопичилися, а ще він смачний, корисний і низькокалорійний. Крім цього існують різні рецепти салату Щітка, тому навряд чи це блюдо вам зможе набриднути.
Хочеться відзначити, що рецепт салату присутній як в публікаціях Олени Малишевої, так і в меню дієти від Маргарити Корольової.
Салат Метелка для очищення кишечника і схуднення: рецепт
Напевно, ви вже зрозуміли що ні, марно, салат має таку назву. Він подібно волоті видаляє з організму шлаки, а значить, сприяє ефективному схудненню. Чому саме цей салат? Вся справа в тому, що в його склад входять овочі, які містять величезну кількість клітковини.
Саме завдяки їм відбувається очищення організму від шлаків, адже клітковина не перетравлюється кишечником, вона сприяє виведенню з організму залишків неперетравленої їжі не придатною для виділення біологічно активних речовин і енергії.
Потрапляючи в кишечник харчові волокна (клітковина) розбухають, збільшуючись в обсязі. Тому проходячи по кишечнику подібно снігової грудки, який забирає сніг з землі, грудку клітковини активізує перистальтику кишечника і зчищають зі стінок кишечника шлаки.
Як бачите, салат Щітка корисний не тільки для людей, які страждають від зайвої ваги, але і для всіх, хто стежить за своїм здоров'ям. Тому вживати це блюдо бажано щодня на вечерю.
Однак салат має свої протипоказання, так як в його склад входить або яблучний оцет, або лимонний сік. А ці компоненти вкрай не бажані:
- при гастриті з підвищеною кислотністю;
- при виразці шлунка;
- при виразці дванадцятипалої кишки;
- при наявності хронічного чи гострого панкреатиту.
Саме тоді шкода салату переважає над його користю. В цьому випадку необхідно шукати інші способи для схуднення.
Як і наскільки можна схуднути, застосовуючи салат «Щітка» в раціоні свого харчування
Хотілося б відзначити, що салат Метелка ні в якому разі не дасть результатів за 2 дні, як пишуть в деяких джерелах. Схуднення - процес складний, а іноді і досить болісний в моральному плані. Але в залежності від періодичності вживання цього салату результат покаже себе все одно.
- Якщо ви хоча б раз на тиждень будете влаштовувати собі 1 розвантажувальний день, то вже через місяць, вставши на ваги, виявите, що втратили 2-3 кг.
- Якщо ви зможете протриматися на салатик 7-9 днів, то побачите, результат у вигляді втрати 4-5 кг;
- А ось в присутності в салаті додаткових компонентів навпаки знижує ефект на 25%, але зате урізноманітнює рецептуру. Відварна яловичина, куряче філе, сир та інші продукти добре поєднуються з інгредієнтами салату, але як описано вище кілька знижують ефективність.
І ще, майте на увазі. Чим більшу вагу ви маєте, тим швидше ви почнете його втрачати. Жінки і чоловіки з помірною повнотою відчують ефект не так швидко.
Салат Щітка: рецепт від Олени Малишевої
Ефективність даного салату для схуднення підтверджується визнанням його всім нам відомої лікарем-телеведучим Оленою Малишевої. Медпрацівник не може рекомендувати методи для схуднення і очищення кишечника, які будуть шкідливі для людини або невиправдані.
Вперше рецепт салату був озвучений в програмі «Жити здорово!»
Щоб приготувати салат волоть для схуднення, необхідні такі інгредієнти:
- 300 гр. - капусти;
- 300 гр. - моркви;
- 300 гр. - буряка;
- 1 стіл ложка - натурального лимонного соку.
Буряк і моркву в сирому вигляді натерти на тертці, капусту нашаткувати і заправити все соком лимона, перемішати, і трохи віджати, щоб утворився сік.
Як приймати салат Щітка для схуднення
У розвантажувальний день, приготований за цим рецептом салат необхідно з'їдати кожні півтори години по 1 склянці. При цьому в розвантажувальний день між прийомами салату необхідно обов'язково випити 2,5 літра води (не соку). Крім салату ніяких страв їсти не можна.
Дія салату і калорійність
Принцип дії салату коротко описаний раніше. За рахунок проходження по кишечнику великої кількості клітковини, відбувається очищення організму. Як тільки стінки кишечника будуть очищені, організм з метою отримання енергії почне розщеплювати підшкірний жир - в принципі, це як раз те, чого ми і добиваємося. Саме так відбувається правильний процес схуднення.
Калорійність салату Щітка (Метелка) становить 385 кал (це близько 25% від необхідної разової норми)
Рецепт салату для схуднення від Маргарити Корольової
Приготування салату Щітка від лікаря-дієтолога М. Королевою дещо відмінний. В основу входять морква і буряк в рівних частинах, інші компоненти за бажанням. Але є одне «АЛЕ», всі інші овочі, що входять в салат повинні бути не варені і тільки зеленого кольору.
У салат за бажанням додається лимонний сік і заправляється оливковою олією.
Ще одна особливість волоті від Маргарити Корольової: салат необхідно чергувати з тим же складом овочів тільки приготовленому в тушкованому вигляді. Тобто раз ви повинні їсти щітку в сирому вигляді, наступного разу ті ж овочі вам потрібно з'їсти в тушкованому вигляді.
У Маргарити Корольової всього передбачено 6 прийомів їжі, між якими потрібно обов'язково пити чисту воду - по 200-400 мл.
Крім цього в свій денний раціон ви можете додати 3 стіл ложки меду.
За відгуками жінок на різних форумах, салати, приготовані за цим рецептом - ефективні і дуже затребувані.
А ще салат Щітка має свій секрет. Вся справа в тому, що ви самостійно можете придумати для себе свій індивідуальний рецепт (або відразу декілька). Головне дотримуватися кілька основних правил:
- продукти, що входять складу салату повинні містити велику кількість клітковини;
- повинні бути низькокалорійними;
- містити велику кількість вітамінів і мінералів.
Щітка може складатися не тільки з овочів. Спробуйте приготувати фруктову Щітку, напевно вона вам припаде до смаку, а головне допоможе урізноманітнити раціон розвантажувального дня.