Салат з білокачанної капусти

Салат з білокачанної капусти зі свіжими огірками швидко готується, що дуже актуально, особливо вранці, коли ми поспішаємо на роботу і часу мало, а користь від нього величезна. Білокачанна капуста стимулює травлення, містить багато корисних вітамінів C, В, РР, а також вітамін U, який запобігає виразкову хворобу, що робить його надзвичайно корисним для вашого шлунка. Всі овочеві салати зі свіжої капустою хороші помічники для стрункості вашої фігури.

Капусту очистити від верхнього листя і дрібно нашаткувати, потім розтерти дерев'яною ложкою з сіллю. Огірок нарізати соломкою, з'єднати з капустою

трохи порубати зелені, все перемішати, скропити соком від половинки лимона, заправити рослинним або оливковою олією. Салат прикрасити гілочкою петрушки або кропу. Для різноманітності ви можете в салат з білокачанної капусти зі свіжими огірками додавати будь-які овочі, які у вас є в даний момент: солодкий болгарський перець, редиску, або просто терту свіжу моркву. Твоя I зюмінка радить якомога частіше їсти овочеві салати, в них величезна користь і здоров'я.

Ще смачні рецепти:

Схожі статті

• 5 Рецептів корисних салатів з капусти, профілекторій

• Свинина, смажена з цвітною капустою, фоторецепт з докладним описом від

• Салат «конвалія»