Такий салатик прикрасить будь-який стіл, він дуже простий у приготуванні і вже давно улюблений багатьма господинями. Салат «Конвалія» - це цікава заміна крабового салату. Відмінність його в тому, що він укладається шарами. Сьогодні розповімо вам, як приготувати такий салатик і надати йому родзинку.
Салат «Конвалія» з крабовими паличками
- зелень кропу;
- яєчний білок;
- крабові палички - 2 шт .;
- зелений лист цибулі-порею.
Яйця, білок окремо від жовтка, плавлений сир і огірок, вершкове масло натираємо на тертці. Салат викладається в блюдо шарами.
Салат «Конвалія» з яблуком
- яйця - 6 шт .;
- крабове м'ясо - 400 г;
- плавлений сир - 200 г;
- яблуко - 2 шт .;
- огірок - 2 шт .;
- петрушка.
Новорічний салат «Конвалія»
Рецепт салату «Конвалія»
Яйця відварюємо і відокремлюємо білки від жовтків, половинку одного білка залишаємо для прикраси і натираємо
Прикрашаємо салат, для цього з шкурки огірка вирізаємо листочки і стебла, а з яєчного білка самі квіточки конвалії. Збираємо квіти в композицію на поверхні салату, прикрашаємо листочками петрушки.