Деяким може здатися, що для створення ситних страв знадобляться екзотичні або більш дорогі продукти. Але це зовсім не так. Вирішити проблему можна зовсім легко і просто - міняємо звичайний вид повсякденної їжі, створюючи більш приємну, у вигляді салату з картоплі із зеленню. Сьогодні діти наших друзів вирішили самі приготувати легкий, на відміну від курячого з грибами - "гніздо глухаря", салат з продуктів, які завжди розташовуються не далеко холодильника - картоплі і зелені.
Інгредієнти для салату з картоплі взяті довільно, з урахуванням смаків тамтешніх домочадців. Для салату хлопці віддали перевагу зелень і дрібну картоплю (все - нового врожаю), який можна з легкістю помити і почистити.
Інгредієнти рецепта:
- картопля,
- цибуля ріпчаста,
- зелена цибуля, кінза, кріп,
- трохи соняшникової (оливкової) олії,
- по дрібці солі і перцю.
Приготування салату з картоплі, з фото
Беремо кілька штук заздалегідь відвареної картоплі, який нарізаємо на кубики або кільця.
Дрібний ріжемо навпіл, а більший ділимо на 4 або 8 кубиків. Після того, як розрізаний весь картопля, ріжемо цибулю і зелень.
Беремо тарілку в якій будемо подавати салат. Кладемо в нього один шар картоплі і присипаємо зеленню, цибулею, сіллю і дрібкою червоного меленого перцю. Додаємо трохи соняшникової олії.
Так викладаємо другий і третій шари, поки не використовуємо весь приготований картопля. Прикрасити блюдо можна гілочками кропу або листям кінзи. Ось так має виглядати готову страву (див. Фото).
Отже, готовий ситний, можна сказати, красивий (адже готували діти) салат з картоплею і зеленню легкого і швидкого приготування. Якщо так піде, батькам скоро і готувати нічого не доведеться, адже минулого разу їх дочка приготувала торт Медовик. який їли і хвалили. І тільки тепер, після легкого страви, перейдемо до м'ясної солянки, після якої я буду вважати Вас абсолютно ситими. Смачного!