Салат з картоплі відмінно підійде для сімейної вечері, він ситний і досить свіжий через хрусткого редису і ароматної зелені
склад:
2 відварених картоплі
250 гр. редису
0,5 головки ріпчастої цибулі
1 пучок зеленої цибулі
0,5 пучка кропу
5-8 шт. перепелиних яєць
соус
ароматне рослинне масло
лимонний сік
сіль
чорний перець
приготування:
Редис помити і порізати тонкими скибочками.
Відварну картоплю почистити і порізати також скибочками.
Ріпчасту цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями.
Дрібно посікти зелена цибуля і кріп.
Для соусу змішати рослинну олію, лимонний сік, сіль і чорний перець (кількість лимонного соку, солі і перцю краще взяти на свій смак).
Заправити салат соусом і прикрасити вареними перепелиними яйцями, розрізаними навпіл.
Подавати салат відразу ж.
Схожі рецепти:
- Салат з солоних огірків і картоплі
- Салат з молодою картоплею, овочами і ...
- Пісний салат з картоплі, буряка і ...
- Салат з кус-куса з помідорами і огірками
управління
Популярні рецепти
Рецепти на кожен день з доступних продуктів. Детальний опис і фотографії додаються.