Пропонуємо ознайомитися з цікавою підбіркою салатів з авокадо і крабових паличок. Поєднання досить незвичайне, але смак таких салатів чудовий. Поєднувати авокадо і крабові палички можна з багатьма іншими інгредієнтами. Ви зможете приготувати як повсякденні, так і святкові страви. Хоча авокадо вважається екзотичним продуктом, в нашій місцевості його активно використовують в кулінарії. Найбільш вдалі рецепти зараз розглянемо.
Літній салат з авокадо і крабових паличок
Складові:
Рецепт: Літній салат з авокадо і крабових паличок - як приготувати?
Святковий салат з авокадо і крабових паличок
Складові:
Рецепт: Святковий салат з авокадо і крабових паличок - як приготувати?
Дієтичний салат з крабових паличок і авокадо
Складові:
- Одне велике авокадо;
- Крабові палички, 250-300 грамів;
- Помідори, 3 штучки;
- Болгарський солодкий перець, 2 штучки;
- Часник, 3 зубки;
- Оливкова олія;
- Лимонний сік, одна столова ложка;
- Сіль і спеції на свій смак.
Рецепт: Дієтичний салат з крабових паличок і авокадо - як приготувати?
- Незважаючи на те, то в складі прості інгредієнти і їх мало, вони чудово доповнюють один одного, заправка також підкреслює смак кожного продукту в салаті. Салатик виходить дуже легкий, низькокалорійний. Його особливо оцінять, ті, хто уникає жирної і калорійної їжі. Почнемо з приготування авокадо. Його слід очистити від шкірки, витягти з нього кісточку. Далі за допомогою блендера подрібнити авокадо, перетворимо його в пюре. Поллємо пюре з авокадо лимонним соком. Це збереже колір авокадо. Почистимо і подрібни зубок часнику, додамо його в авокадо.
- Переходимо до помідорів, з ними слід виконати наступну операцію. Гарненько промиваємо їх, потім видаляємо шкірку, насіння і перегородки. Нам знадобиться тільки філе з помідорів. Нарізаємо філе невеликими шматочками. Використовуйте помідори більш щільні, щоб вони не пускали багато соку.
- Для салату підійдуть і крабове м'ясо і палички. Палички більш бюджетний і доступний варіант. Дістаємо їх з упаковки. Потім починаємо розбирати їх на тонкі волокна. Палички в такому вигляді будуть нагадувати крабове м'ясо.
- Болгарський перчик почистимо всередині від насіння, потім видали перегородки. Добре промиємо перчик всередині і зовні. Далі будемо нарізати перчик дрібними кубиками. Перчик краще використовувати різних кольорів, так салат буде яскравішим і цікавішим.
- Ми підготували всі необхідні інгредієнти. Для нашого дієтичного салат все готово. Даний салатик можна готувати в листкове або змішувати всі інгредієнти між собою. В якості заправки використовуємо лимонний сік, оливкова олія і подрібнений часник. Також можна додати перчика і сухих трав.
- Шари викладаються в такій послідовності: авокадо, помідори. Крабові палички, болгарський перець, все поливається заправкою. Або ж перемішуємо всі інгредієнти, додаємо солі і заправляємо заправкою. Щоб красивіше подати салат скористайтеся салатної заправкою. Верх салату прикрашаємо гілочками свіжої зелені. Відразу ж салат подається до столу. Він буде прекрасною закускою на Вашому столі. Ось так просто можна експериментувати і готувати нові страви з крабових паличок і авокадо. Урізноманітніть свою кухню новими і смачними рецептами.