Салат з крохмальних млинців має досить цікавий і пікантний смак. Його легко приготувати, адже вам знадобляться прості компоненти і всього півгодини часу. В даному салаті використовується варена ковбаса, але деякі кулінари пропонують використовувати замість неї куряче філе, яке попередньо відварюють, з філе салат виходить також досить смачним, все залежить від смакових уподобань. У салат з крохмальних млинчиків також можна додати подрібнений ріпчаста цибуля, обсмажений до золотистого кольору.
Інгредієнти для салату з крохмальних млинців потрібно підготувати такі:
Процес приготування салату з крохмальних млинців такий:
В окрему ємність розбийте яйця і додайте крохмаль. Тісто готуватися з розрахунку одне яйце - одна ложка крохмалю, тому якщо вам необхідно зробити більше або менше млинців. можете відкоригувати рецепт. Масу підсолити за своїм смаком, і добре збийте вінчиком.
Розділивши тісто на чотири рівні частини, спечіть млинці на олії. Обсмажте з двох боків до рум'яної. Млинці повинні бути дуже тоненькими.
Остудіть готові млинці і поріжте їх соломкою.
Варену ковбаску також необхідно подрібнити на невеликі шматочки.
Подавайте готовий салат порційно, прикрасивши зеленню петрушки. Салат з крохмальних млинців - це просто ідеальний варіант для банкету. Це красиве і дуже апетитне блюдо неодмінно порадує гостей!
Схожі статті
