Салат з куркою - рецепти з фото прості і смачні
Салат з куркою - це будь-який м'ясний салат, основним інгредієнтом якого є куряче м'ясо. Складатися салат може з однієї лише курки і заправки, однак переважають рецепти салатів з куркою та іншими продуктами, які доповнюють і підкреслюють її смак.
Готують будинку курячий салат з копченою куркою або з вареної куркою, рідше - гриль, смаженою або запеченою. Останні частіше роблять із залишків другої страви, після свят і застіль, проте існують і рецепти, які потребують попередньо засмажити або запекти курку, що надає більш незвичайний смак готового салату.
Різні способи приготування включають листковий салат з куркою, коли укладається шарами в салаті куряче м'ясо по черзі з іншими інгредієнтами і промащується заправкою або соусом, але це скоріше святковий варіант. Для щоденного меню салати подають, змішавши з заправкою або окремо від неї, на листі салату або пекінської капусти.
Крім класичних рецептів салату з куркою - Цезар, Ніжність, Грецький, Олів'є, Столичний, - готують швидкі і святкові, прості і дуже смачні, легкі та дієтичні, незвичайні і оригінальні курячі салати. Приготуйте в домашніх умовах найсмачніший салат з куркою з простими рецептами і фото від Чудо-Кухарі.
На замітку господині