складові
- сир моцарелла - 125 г;
- помідори (коктейльні або черрі) - 5-6 шт .;
- тунець консервований (шматочками) - 180 г;
- оливкова олія;
- салат латук - пучок;
- сіль і прованські трави.
інструкції
- 1. Починаємо готувати салат з моцарелою і помідорами. Його вийде рівно 2 порції. Добре вимиті помідори ріжемо на 2-6 частин залежно від їх початкового розміру. У мене були коктейльні, а вони крупніше, ніж чері.
2. Дістаємо сир з упаковки, зливаючи розсіл. Ріжемо його на невеликі шматочки (можна довгастої форми або квадратної).
3. Рибу витягаємо з банки. Перекладаємо її на ситечко, щоб зайве масло втекло. Ситечко кладемо на тарілку.
4. Листя салату ретельно миємо, щоб на них не залишилися крупинки піску. Обсушуємо їх. Подрібнюємо листя на маленькі шматочки (я рву їх руками) і викладаємо на тарілки нижнім шаром.
5. Зверху хаотично викладаємо шматочки помідорів. Солимо їх трошки.
6. Розкладаємо рибку, ділячи великі шматочки на більш дрібні.
7. А тепер уже можна викладати і моцарелу. Зверху трохи поливаємо маслом (але не рясно). Адже тунець і так маслений і досить солоний. Тому солі більше вже не потрібно додавати. Останній штрих до салату - прованські трави. Посипаємо їх на свій розсуд.
8. Ось і готовий салат з моцарелою і помідорами. Подаємо кожному порційно в тарілці. Любителі рибки і сиру цей салат напевно оцінять, і готуватимуть з великим задоволенням. Хочу нагадати, що можна приготувати ще салат з тунцем і огірком. який теж є відмінним варіантом для будь-якого столу.
інструкції
- 1. Починаємо готувати салат з моцарелою і помідорами. Його вийде рівно 2 порції. Добре вимиті помідори ріжемо на 2-6 частин залежно від їх початкового розміру. У мене були коктейльні, а вони крупніше, ніж чері.
2. Дістаємо сир з упаковки, зливаючи розсіл. Ріжемо його на невеликі шматочки (можна довгастої форми або квадратної).
3. Рибу витягаємо з банки. Перекладаємо її на ситечко, щоб зайве масло втекло. Ситечко кладемо на тарілку.
4. Листя салату ретельно миємо, щоб на них не залишилися крупинки піску. Обсушуємо їх. Подрібнюємо листя на маленькі шматочки (я рву їх руками) і викладаємо на тарілки нижнім шаром.
5. Зверху хаотично викладаємо шматочки помідорів. Солимо їх трошки.
6. Розкладаємо рибку, ділячи великі шматочки на більш дрібні.
7. А тепер уже можна викладати і моцарелу. Зверху трохи поливаємо маслом (але не рясно). Адже тунець і так маслений і досить солоний. Тому солі більше вже не потрібно додавати. Останній штрих до салату - прованські трави. Посипаємо їх на свій розсуд.
8. Ось і готовий салат з моцарелою і помідорами. Подаємо кожному порційно в тарілці. Любителі рибки і сиру цей салат напевно оцінять, і готуватимуть з великим задоволенням. Хочу нагадати, що можна приготувати ще салат з тунцем і огірком. який теж є відмінним варіантом для будь-якого столу.
Готуйте з задоволенням і приємного апетиту!
Проголосувати за рецепт
Схожі статті
