Рецепт приготування салату з фото див. Нижче.
Тим, хто любить м'ясні салати, присвячується сьогоднішній рецепт. Дуже ситний салат аж з двома видами м'яса і грибочками, смачний і простий у приготуванні. Годиться і для святкового столу, і для повсякденного. До свята рекомендую красиво сервірувати салатик в скляні порційні салатники, буде дуже ефектно виглядати.
Як вже згадала вище, салат складається з двох видів м'яса, а саме з відвареного язика (можна брати яловичий або свинячий) і шинки. У салаті також використовуються печериці, підійдуть як свіжі грибочки (обсмажити), так і мариновані. Тут орієнтуйтеся на свій смак.
Рецепт салату з мовою, шинкою і печерицями
Для приготування потрібно:
Салат цей готується дуже легко і просто, тому найскладнішим завданням є варіння мови. Нічого складного тут немає насправді. Промиваємо язичок і кладемо в киплячу воду на середній вогонь. Варимо 2-2,5 години з прянощами (лаврове листя, перець горошком). Готовий мову почистити і остудити, нарізати соломкою.
Всім цікава Ваша думка!
Учасники моєї групи ВКонтакте отримують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!