Салат з пекінської капусти з солоним огірком

Салат з пекінської капусти з солоним огірком

Солоненьке на смак, швидкий і простий, салат з пекінської капусти з солоним огірком, буде обов'язковим елементом святкового столу або просто закускою до Вашого вечері з сім'єю і друзями. Замість солоних огірків можна використовувати і мариновані, а твердий сир, легко замінюється вершковим або домашньої, ароматної бринзою, сиром фета. Тоді Вам салат буде більш ніжним і менш солоним. Так само відмінно підійде тим, хто харчується за системою нестрого вегетаріанства, або просто виключивши з рецепта яйця, підійде і строгим веганам. Всі інгредієнти даної закуски добре будуть поєднуватися з будь-якою зеленню, а особливо якщо подавати його на салатному аркуші латуку або Лоли россо.

  1. В даному рецепті, пекінську капусту використовувати разом з качаном. Нашаткувати її середньої величини шматочками, вручну злегка прим'яти і за смаком підсолити.

Салат з пекінської капусти з солоним огірком

  • Солоні огірки нарізати дрібними брусочками, бажано в окремому посуді, щоб розсіл трохи стек, інакше салат буде плавати в розсолі.

    Салат з пекінської капусти з солоним огірком

  • Відварити яєчка, порізати.
  • Твердий сир за бажанням натерти або так само, брусочками, за розміром огірки - покришити.

    Салат з пекінської капусти з солоним огірком

    POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:

    • Салат з пекінської капусти з солоним огірком

    Кулінарний гороскоп. Меню для кожного знака зодіаку

  • Салат з пекінської капусти з солоним огірком

    Салати з пекінською капустою: рецепти з фото

  • Салат з пекінської капусти з солоним огірком

    Рецепти салатів з капусти з огірком

  • Салат з пекінської капусти з солоним огірком

    Салат «Тіффані»: рецепти з фото

    Схожі статті