Солоненьке на смак, швидкий і простий, салат з пекінської капусти з солоним огірком, буде обов'язковим елементом святкового столу або просто закускою до Вашого вечері з сім'єю і друзями. Замість солоних огірків можна використовувати і мариновані, а твердий сир, легко замінюється вершковим або домашньої, ароматної бринзою, сиром фета. Тоді Вам салат буде більш ніжним і менш солоним. Так само відмінно підійде тим, хто харчується за системою нестрого вегетаріанства, або просто виключивши з рецепта яйця, підійде і строгим веганам. Всі інгредієнти даної закуски добре будуть поєднуватися з будь-якою зеленню, а особливо якщо подавати його на салатному аркуші латуку або Лоли россо.
- В даному рецепті, пекінську капусту використовувати разом з качаном. Нашаткувати її середньої величини шматочками, вручну злегка прим'яти і за смаком підсолити.
POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:
Кулінарний гороскоп. Меню для кожного знака зодіаку
Салати з пекінською капустою: рецепти з фото
Рецепти салатів з капусти з огірком
Салат «Тіффані»: рецепти з фото