Салат з помідорів з яйцем і селерою
Приготуємо улюблений салат моєї бабусі Ганни Кузьмівни. Родзинкою цього салату є поєднання петрушки, свіжих помідорів, ріпчастої цибулі, вареного яйця і сметани. Дуже смачно, ситно. На сніданок - просто здорово! Я ж трохи змінила складові салату. Додала листової селера. Смак настільки дивовижний і неповторний, що я просто рекомендую вам негайно приготувати такий салат, поки річний розпал помідорів і селери!
- 2 великих помідора;
- 1 варене яйце;
- 1 невелика цибулина;
- петрушка, листовий селера;
- сіль;
- чорний перець;
- сметана для заправки салату.
Помідори ріжемо на дольки. Якщо у вас знайдуться помідори різного кольору, це дуже прикрасить салат. Наприклад, рожевий, червоний і оранжевого кольору помідори.
Цибулю ріжемо тонко смужками.
Варене яйце ріжемо невеликими шматочками. Петрушку і селеру дрібно рубаємо.
З'єднуємо помідори, яйце, цибуля, зелень. Перчимо, подсаливаем. Дуже акуратно злегка перемішуємо.
Я пропоную три види заправки цього салату:
Заливаємо салат з помідорів з яйцем і селерою однієї із запропонованих заправок, перед самою подачею на стіл, щоб салат «Не стек».
Прикрашаємо листком селери. Смачного!
