Одним з найбільш поширених весняних салатів є салат із зеленої цибулі з яйцями, огірками, свіжої та соковитою молодою редискою і зеленню. Такі салати дуже смачні і вітаміни і дієтичні. Перетворити будь-весняний салат в живильний і більш ситний можна за допомогою шинки, ковбаси або відвареного м'яса. В якості альтернативи дуже добре підходить шинка. Навіть невелика її кількість зробить салат ситним. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати салат з шинкою, горошком і зеленою цибулею.
Салат з шинкою, горошком і зеленою цибулею - рецепт
Відваріть круто яйця. Залийте їх холодною водою. Після того як вони охолонуть, очистіть і наріжте їх невеликими кубиками - можна ножиком або яйцерезка.
Помийте зелена цибуля і свіжий кріп. Цибулю дрібно покришите.
Лук і яйця викладіть в салатник.
Тонкою соломкою наріжте шинку.
Додайте її до решти інгредієнтів.
Додайте в салат необхідну кількість зеленого консервованого горошку.
Залишилося додати в салат останній інгредієнт - дрібно нарізаний кріп.
Остаточно перемішайте салат з шинкою, горошком, зеленою цибулею і яйцями.
Готовий салат відразу можна подавати на стіл. Приємного вам апетиту.
Салат з шинкою, горошком і зеленою цибулею. фото
