У багатьох країнах західної Європи салати з сухариками є старої і доброї класикою. Деяким салатів більше кількох сотень років. Наприклад, в Італії, широкою популярністю користуються салати з сухариками (підсушеним черствим хлібом), сиром, маслинами, помідорами і зеленню. У деяких варіантах салатів використовуються морепродукти. Завдяки сухарикам салати виходять більш ситними.
У нас же салати з сухариками стали популярними не так вже й давно. Для приготування салатів з сухариками можна використовувати магазинні і домашні сухарики з білого або чорного хліба. Салат з сухариками і ковбасою - один з найвідоміших і поширених варіантів салатів з сухариками. Копчена ковбаса, варена ковбаса або салямі може з успіхом використовуватися в таких салатах. Крім ковбаси і сухариків до складу салатів можуть входити помідори, яйця, огірки, квасолю, зелений горошок, консервована кукурудза, корейська морква, сир, гриби, варену картоплю, часник, волоські горіхи. На сайті ви можете знайти рецепт салату з квасолею, кукурудзою і сухариками.
А тепер давайте перейдемо до рецептом і подивимося, як приготувати салат з сухариками і ковбасою покроково з фото.
Салат з сухариками і ковбасою - рецепт
Помийте і подрібніть пір'я зеленої цибулі.
Круто зваріть яйця. Після охолодження наріжте їх дрібно ножем або яйцерезка.
Кубиками поріжте варену ковбасу.
Підготуйте сухарики для салату. Можна використовувати як магазинні сухарики, як в цьому рецепті, так і приготувати їх в домашніх умовах.
Всі інгредієнти салату - ковбасу, мариновані огірки, яйця, цибуля і сухарики складіть в миску.
Перемішайте салат. Салат з сухариками і ковбасою готовий. Точно також, як і всі інші салати, до складу яких входять сухарики, подавати його необхідно відразу після приготування, поки вони не розм'якли і не перестали хрустіти. Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт салату з сухариками і ковбасою вам сподобався. Не менш смачним виходить і салат з сухариками, помідорами і сиром.
Салат з сухариками і ковбасою. фото
