- Час приготування: 1 година.
- Інгредієнти: зелений горошок, цибуля, картопля, морква, ковбаса, огірок, зелена цибуля.
Салат «Олів'є» - незмінний король страв на святковому столі. Як же відзначити Новий рік, День Народження або ювілей без цього чудового блюда? Давайте приготуємо салат Олів'є за рецептом з фото крок за кроком - запевняємо вас, це швидко, просто, і дуже смачно!
Пропонуємо вашій увазі рецепт класичного салату, але при бажанні можна ковбасу замінити яловичиною або навіть курячим філе (рецепт цього салату буде нижче). Вибір ковбаси так само впливає на якість результату. Купуйте тільки смачну і якісну - салат з дешевою ковбасою змінює смак страви кардинально!
Рубайте складові салату дрібно, приблизно щоб кубики були одного розміру з горошинами. Попередньо відваріть яйця круто, морква і картоплю в мундирі. Якщо буде м'ясо замість ковбаси - його теж відваріть. Цибулину порубати і залийте окропом на 10 хвилин, злийте і остудіть. Зелений горошок відкрийте, злийте рідину.
Салат «Олів'є»: рецепт з фото крок за кроком
У глибоку миску висипте зелений горошок і цибулю. Порубати ковбасу і додайте в миску. Туди ж дрібно нарубані огірочки і половину пучка зеленої цибулі. Порубати відварені яйця і теж - в миску. Морква і картопля ріжте на дрібні кубики і теж додайте в миску. Гарненько все перемішайте і посоліть. Наш салат олів'є за рецептом з фото крок за кроком від Ноти Смаку готовий! Смачного!Рецепт салату «Олів'є» з куркою
- Час приготування: 1 година.
- Інгредієнти: огірки, куряче філе, морква, картопля, цибуля, яйця, зелений горошок.
- огірки - 2шт .;
- картопля - 3 середніх;
- яйця - 4 шт .;
- морква - 1 велика;
- куряче філе - 400гр;
- зелений горошок - 200гр;
- цибуля - 1 середня головка.