Фруктові, овочеві, з додаванням морепродуктів або м'яса, заправлені олією - вони заповнять запаси виснаженого після пологів організму, не зашкодять фігурі і заощадять дорогоцінні хвилини для відпочинку.
Рецепти смачних і корисних салатів для годуючих мам
- охолоджена відварна куряча грудка - 400 г;
- листя салату - 100 г;
- кунжутне насіння - 1 жменька;
- оливкова олія - 2 ст. ложки;
- сир пармезан - 200 г;
- білі сухарики - 200 г.
- яловича печінка - 300 г;
- відварна морква - 1 шт .;
- цибулина - 1 шт .;
- яйця - 3 шт .;
- сметана - 200 г;
- сіль, зелень - за смаком.
Такі дієтичні салати для годуючих мам можна їсти навіть в перший місяць після пологів.
- варений буряк - 1 шт .;
- цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- подрібнені волоські горіхи - за смаком;
- масло льону - 2 ст. ложка;
- сік лимона і сіль - за смаком.
- відварні суцвіття цвітної капусти - 400 г;
- солодкий салатний перець - 1 шт .;
- відварений буряк - 1 шт .;
- сіль, петрушка і оливкове масло - за смаком.
- зелені яблучка - 2 шт .;
- квашена капуста - 1 стакан;
- цибуля - 1 шт .;
- рослинне масло (для заправки) - за смаком;
- цукор - за смаком.
- відварна морква і буряк - по 1 шт .;
- зелена цибуля - 1 шт .;
- кукурудза (консервована зі скляної банки) - 150-200 г;
- яблучко - 1 шт .;
- нежирна сметана (для заправки) - за смаком.
- болгарський перець - 2 шт .;
- листя салату - 1 пучок;
- відварна риба - 200-250 г;
- помідори черрі - 6 шт .;
- масло, сік лимона, сіль - за смаком.