Вершковий смак сиру брі гармонує з багатьма продуктами, тому існує багато рецептів салатів - овочевих, грибних, фруктових, де кінцеву смакову ноту залишають за шматочком брі. Причому, в деяких рецептах салатів брі просто кладуть поверх готового блюда, а в інших пропонують шматочки брі, наприклад, попередньо розтопити. Вибір рецепта залишається за вами.
У розділі "Салати з брі" 22 рецепта
салату фризи, виноград, яблука кислі, сир брі, йогурт, апельсини.
сичуанськи перець, полуниця (порізаної), салат (суміш), сир брі (ку.
салат (листя), мигдаль (різаний), інжир, сир брі, лимонний сік.
бекон або панчетта (смужки), сир брі, салат фризі, лимон (сік).
яблуко, лимонний сік, селеру (стебловий), горіхи волоські, ключок.
креветки (сирі), китайська капуста, сир брі, ананас (консервоване.
горіхи кедрові, грейпфрут, авокадо, салат зелений, базилік, с.
сир брі, салат латук, груша, червоний перець (мелений), гірчиця (нео.
сир брі, салат айсберг або латук, яблука, волоський горіхи, олія.
сир брі, мікс-салату, полуниця, помідори черрі, оливкова масл.
чорниця, сир брі, рукола, помідори черрі, огірок, сіль, перець.
помідори, груші, кешью, лимонний сік, салат, рукола, сир бр.
сир брі, салат латук, рукола, помідори черрі, перепелине яйце.
груші (соковита велика), сир брі, куряча грудка (запечена), вин.
макарони (спіральки), сир брі, рукола, гарбуз, гарбузове насіння.
сир брі, гранат, рукола, цибуля зелена, кріп, петрушка, сель.
рукола, сир брі, селера (стебловий), виноград (зелений), АВО.
суниця, листя салат, сир брі, кислиця (заяча капуста), хлібці.
капуста, помідор, сир брі, сир пармезан, петрушка, базилік.
груша (велика міцна), курага, сир брі, салат (мікс), проростки.
помідори, огірки, авокадо, сир брі, сир (будь-який напівтвердий), о.