Чи не фокусуйте увагу на хворобах, фокусуйте його на благополуччі організму.
1. Організм має внутрішньої здатність підтримувати баланс і порядок, якщо його правильно живлять. Це найдосконаліша, сама чудодійна машина, а ми так мало знаємо, як доглядати за нею.
2. Харчування має доставлятися їжею, виробленої без гербецидов, пестицидів, отрутохімікатів, домішок технічних масел, синтетичних барвників, нафтопродуктів та іншого.
3. Людина могла б прийняти на себе більше відповідальності за власне здоров'я і звертатися до хорошого лікаря лише коли в цьому є гостра потреба.
Алергія може виникати на будь-яку їжу і напої, крім чистої води. Харчовою алергією вважаються прояви підвищеної чутливості людини до їжі, обумовлені порушеннями в імунітеті - виробленням в організмі антитіл (реагинов) і імунних клітин до певного продукту.
Як правило, харчова алергія виникає в дитинстві і характеризується появою симптомів алергії при вживанні в їжу навіть дуже малої кількості причинного алергену. Часто буває, що симптоми алергії виникають навіть від запаху продукту.
У більшості дітей симптоми харчової алергії зникають до п'яти років.
У дитячому віці найбільш частою причиною алергії на їжу є коров'яче молоко, яйця, соя (її додають в дуже багато продуктів, навіть в замінники грудного молока) і риба.
У дітей алергія на їжу найчастіше проявляється висипом на шкірі, почервонінням і свербінням.
У дорослих людей алергія на їжу зустрічається вкрай рідко і, як правило, є наслідком перехресної алергії при полінозі, тобто алергії на пилок рослин. Так, при алергії на пилок берези часто спостерігається харчова алергія на яблука, груші, полуницю, ківі або горіхи, а алергія на пилок бур'янів може супроводжуватися підвищеною чутливістю до персиків, дині або насінням соняшнику.
Харчова алергія може протікати у вигляді будь-якого алергічного захворювання, але частіше вона приймає форму атопічного дерматиту (діатезу, нейродерміту, екземи) або алергічних захворювань органів травлення (панкреатит, коліт і ін.).
При харчової алергії завжди можна чітко встановити зв'язок між прийомом причинного продукту харчування і появою симптомів захворювання. Щоб виявити алерген, як правило, достатньо звичайної наблюдательності.В таких випадках рекомендується вести щоденник, в якому необхідно записувати час прийому їжі і найменування з'їдених продуктів, а також час появи симптомів алергії. Проаналізувавши записи за 1-2 тижні, вдається встановити причину харчової алергії.
Крім того, можна виявити наявність антитіл-імуноглобулінів до їжі, провівши дослідження крові. Значення має наявність імуноглобулінів Е (IgE) до продуктів. Підвищення рівня інших антитіл, як правило, свідчить не про харчової алергії.
Іноді симптоми, схожі на алергію, виникають без участі імунної системи. В цьому випадку при обстеженні не вдається виявити антитіл-реагинов і імунних клітин до продуктам. Такий стан називають псевдоаллергией або харчовою непереносимістю.
Симптоми харчової непереносимості розвиваються при вживанні досить великої кількості їжі. Наприклад, з'їдена часточка мандарина не призводить до яких-небудь змін, а кілька мандаринів викликають почервоніння щік або поява висипу і сверблячки.
Причиною харчової непереносимості частіше за все є порушення правильного перетравлення їжі в організмі. При усуненні цього дефекту, симптоми псевдоаллергии перестають турбувати пацієнта.
Якщо у вас з'явилися ознаки алергії на їжу (висип, почервоніння шкіри, свербіж шкіри або інші симптоми): поголодуйте 2-3 дня;
1-2 дня нічого не їжте, тільки пийте воду (але не більше 1,2-1,5 літра в день);
якщо вмієте, зробіть очисну клізму (обсяг води кімнатної температури 1-1,5 літра);
прийміть сорбенти (активоване вугілля або фільтрум з розрахунку 1 таблетка на добу на 10 кг маси вашого тіла);
з 4-го дня дотримуйтесь дієту;
проконсультуйтеся з лікарем-алергологом. Після встановлення причини захворювання, дотримуйтесь рекомендацій лікаря.
Діагностику харчової алергії і харчової непереносимості проводить лікар-алерголог. Необхідні також дослідження органів травлення і консультація лікаря-гастроентеролога.
Лікування харчової алергії полягає в дотриманні дієти, що виключає причинний продукт і подібні до них за хімічною будовою речовини (елімінаційна дієта). При необхідності, лікар-алерголог призначає ліки.
Лікуванням харчової непереносимості займається лікар-гастроентеролог.
ОСНОВНА ПРОГРАМА Санрайдер / SUNRIDER
Каллі / Calli - використовувати чисту воду. Настояти 3-5 хв. в 1-1,5 л гарячої води. До заварки киплячу воду остудити 10-15 хвилин. Пити 3 і більше чашок в день, але не залпом. Чи не ипользовать пакетик двічі. Чи не нагрівати в мікрохвильовій печі (змінюється хім. Склад), не тримати в термосі, що не гріти пакетик. Через 5 хвилин пакетик вийняти інакше з'явиться смак гіркоти від пелюсток.
Нуплас / NuPlus - змішати пакетик (15 г) або 3 чайних ложки з банки з 200 г соку, води, молока, Каллі / Calli або Форч Делайт / Fortune Delight. Підсолодити. За смаком можна додати Санектар / Sunectar. Почекати хвилин 15, до розбухання. Вживати 1-3 рази на день з їжею або замість їжі.
Нуплас / NuPlus можна просто жувати. Дітям рекомендується 1-2 порції NuPlus; можна додати в дитяче харчування. Чи не розчиняти в гарячої рідини.
Квайнері / Quinary - 10 капсул або 1 пакетик розвести в склянці води і пити як чай під час їжі. Можна змішати з NuPlus, Calli, Fortune Delight.
ПРИ АЛЛЕРГИИ РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ ДОДАТИ
Евергрін / Evergreen 1-3 пляшечки в день. Розвести флакон (15 мл) в 240 мл води, Calli, Fortune Delight, або іншої рідини. Вживати в будь-який час дня. Неодмінно використовуйте вже відкритий флакон протягом 24 годин.
Каллі / Calli - використовувати чисту воду. Настояти 3-5 хв. в 0,5-1,0 л гарячої води. До заварки киплячу воду остудити 10-15 хвилин. Пити 3 і більше чашок в день, але не залпом. Не користуватися пакетик двічі. Чи не нагрівати в мікрохвильовій печі (змінюється хім. Склад), не тримати в термосі, що не гріти пакетик. Через 5 хвилин пакетик вийняти, інакше з'явиться смак гіркоти від пелюсток.