Перець можна виростити без великих витрат праці і часу. без застосування складних добрив і отрутохімікатів, без особливих агротехнічних прийомів, що віднімають у "ледачого" городника вічно дефіцитні час і сіли.Ето можливо, якщо знати кілька важливих деталей.
Під час вегетації перці кілька разів обрізають, укорочення найбільш довгі пагони. Обрізанням домагаються відсутності затінених гілок і відростків у перцю. На них все одно нічого путнього не виросте. Обов'язково видаляють всі відростки нижче головної розвилки стебла і гілки всередині крони, так як вони завжди затінені. Обрізку зазвичай виробляють раз на тиждень, після збору плодів.
Для освіти компактного куща з добре розвиненими бічними пагонами необхідно видалити верхівку головного стебла, коли рослина перцю досягне висоти 20-25 см. Прищипнути рослини швидко почнуть гілкуватися. З усіх з'явилися пагонів залишають лише 4-5 верхніх (пасинків), а інші видаляють. На залишених пагонах буде формуватися врожай. При цьому на рослинах перцю залишають 20-25 плодів. Можна і не прищипувати, але зайві пасинки видаляти.
Отже, виростити солодкий перець, як бачите, мабуть, легше, ніж томати. Родюча земля, хороші сорти і насіння, розумні строки посіву та висадки в грунт, полив і сонячне світло гарантують урожай в будь-який рік.