Дивно, але багато років помідори вважалися неїстівними і отруйними. Деякі люди
навіть намагалися отруїти ними своїх недругів. Помідори вирощували як декоративні рослини,
а пізніше почали вживати в їжу. Сьогодні важко уявити без них наш святковий стіл.
Незвичайну медузу з помідора можна зробити для прикраси блюд. Трохи терпіння і вправності
знадобитися для створення цієї химерної композиції. Так давайте ж приступимо до її створення.
Крок 1. Для створення медузи знадобиться свіжий пружний помідор і невелика частина щільного
довгого огірка. Зверніть увагу: помідор не повинен бути м'яким, щоб все вийшло.
Крок 2. Зробіть на помідорі шість неглибоких надрізів, розділяючи його на шість рівних сегментів.
Тільки не дорізала до самої основи, нехай залишиться недоторканим близько одного сантиметра.
Крок 3. Дуже акуратно тонким гострим ножем подрезайте м'якоть під шкіркою і повільно відгинайте
вийшли «пелюстки». Будьте обережні, не поспішайте. Це найскладніший етап нашого уроку.
Крок 4. Тепер візьміть кухонні ножиці і виріжте на «пелюстках» медузи зубчики довільній
форми. Можна з одного боку, як зроблено на фото, можна з двох сторін. Підключайте фантазію.
Крок 5. На даному етапі беремо підготовлений заздалегідь шматочок огірка і робимо на ньому борозенки.
Постарайтеся, щоб вийшли однакової глибини і були один від одного на рівній відстані.
Крок 6. Отриману заготівлю разрежьтевздовж на половину. Далі відріжте шість однакових,
товщиною в кілька міліметрів, часточок. Саме вони зроблять медузу з помідора чарівною.
Крок 7. Залишилося вставити часточки огірка в помідор. Для цього товстим ножем зробіть надрізи
більш глибокими, не сильно, тільки лише для того, щоб ці часточки туди помістилися. Готово!
Прикрашайте блюда такими кулінарними композиціями або подавайте окремо. Красиво і смачно!
Спробуйте самі створити незвичайну медузу з помідора, повторіть цей фото урок карвінгу.