На додаток до верховному богу Перуна, який був широко поважаємо, кожен будинок мав своє власне божество.
Сентиментальні за своєю природою і пов'язані з будинком, домашніми звичками і звичаями, після знайомства з християнством, сербам важко про заперечувати місцеві язичницькі божества. Мудрий і практичний син Степана Неманя, Святий Сава, безліч ідолів і кумирів, замінив великими святими Церкви Христової, які стали захисниками і помічниками сербських будинків, церков і монастирів, сімей, племен, сіл і міст, і цілих провінцій і районів. Так народилася традиція Хресної Слави.
Релігійні традиції відрізняються більшою чи меншою мірою, залежно від того, в якій частині Сербії це святкується. Не викликає сумнівів те, що однаково в усіх частинах країни, це свято Хресної Слави, який об'єднує всю сім'ю і з цього приводу готуються традиційні страви. На Славському столі повинні бути знайдені Славський торт, кукурудза, червоне вино, свічки і кадило з чебрецем. Свічка є світло істини, яким Христос висвітлив світ, пиріг, хліб і вино представляють духовну радість і їжу, все від Христа і через Христа.
Святкування хресної слави є єдиною непорушною традицією сербів з моменту християнізації до сьогоднішнього дня. Багато що змінилося в народного життя і традиціях, але слава збереглася як найбільша святиня сербського народу. Серби прославляли славу як в дні величі своєї історії, так і під час п'ятивікового рабства під турками. Віддавали данину поваги слави за часів світу і війни, і вигнання, в тюрмі і лікарні, в печалі і радості в бідності, а також багатство і достатку. Сербські солдати в розпал запеклих боїв в окопах ламали черствий хліб військових (Тажин) і співали гімн своєї слави, палили шматок свічки, які принесли з дому і молилися Богу про допомогу і щасливі дні. Після Першої світової війни під час безбожества і атеїстичної пропаганди, серби не відмовилися від своєї слави і, можна сказати, що хресна слава зберегла православну віру і традицію сербського народу.
Коли один будинок, одна сім'я, починає відзначати хресну славу?
Слава передавалася і тривала з покоління в покоління, від батька до сина, так що сьогодні ми можемо легко зробити висновок, що сім'ї з однаковим прізвищем йдуть від одного предка, просто тому, якого святого прославляють. Якщо ви святкуєте одну і ту ж славу, то ви від загального предка, але з плином часу і переміщеннями віддалилися один від одного, і стали незнайомі.
Коли батько передає славу синам?
Якщо сини живуть з батьком в одному будинку, вони всі разом святкують славу. Однак, коли у одного з синів з'являється своя власна сім'я і він більше не живе зі своїм батьком, то повинен негайно приступити у своєму будинку до святкування слави. Деякі сьогодні, не святкують славу, відмовляючись тим, що живий його батько і він святкує, але це неправильно. Так що, як тільки хтось починає жити один і має свою сім'ю, він повинен святкувати свою славу, як захисника домівки і помічника в кожній роботі, великого благословення Божого і покровителя всіх членів сім'ї, особливо дітей.
Як я можу отримати хресну славу від батька?
У перший рік, коли син створює самостійне господарство, він приходить на славу свого батька. Коли Славський торт розрізають, його батько правою рукою передає синові чверть пирога, поцілувавши його, вітають один одного, і батько бажає, щоб його син з дружиною і дітьми, внуками і майбутніми поколіннями в здоров'я і благополуччя відзначали славу. Син несе шматок пирога додому, ділить його зі своєю сім'єю, а в наступному році він починає регулярно відзначати хресну славу.
Підготовка до слави
Протягом декількох днів до слави, будинок, в якому буде святкування готують для того, щоб урочисто і гідно зустріти свято. Будинок очищають і виправляють. Всім проживають, дітям особливо, набувають щось нове, з одягу, щоб "повторити" День слави. Будинок має святкову атмосферу, яскраве духовне настрій і радість в очікуванні слави.
Згідно з давньою і усталеної практики нашої Церкви, перед З лавою священик освячує воду в будинках, в яких буде святкуватися слава. Для освячення води домогосподарки готують наступне: чаша з водою, букет базиліка, невелику свічку, кадило з вугіллям, ладан і список жителів в будинку. Все це знаходиться на столі в кімнаті, де висить Славська ікона, яка знаходиться на східній стіні кімнати. Бажано, щоб під час обряду освячення води будинки перебували всі члени сім'ї з господарем. Таким чином, священик хоча б за, за день "замовляє" воду, тобто, говорить господареві будинку час, в яке вони повинні бути всі разом і молитися. Коли вода освячена, всі члени трохи відпивають освяченої води, а на іншому замішують Славський торт. Оскільки вся вода свята в день слави, поряд з розрізанням торта, люди трохи п'ють воду, а залишок виливають на фрукти або квіти в будинку.
Чому освячують воду в будинках на славу і Великдень?
На додаток до спільної молитви та богослужіння, яке здійснюється в храмі, церква визначила два рази в рік проводити обряди і молитви в будинках віруючих, для духовного зростання в кожному будинку. І все це пов'язано з двома великими і найбільш урочистими святами: день слави і Пасхи. Освячення води та окроплення будинку означає, що що благодать Божа і Святий Духа входять в цей будинок і на його мешканців, і вони дають їм благословення і духовну силу в їх спільного життя і роботи. Молитва промовляється для духовного зростання всіх душ цього будинку, і за упокій душ покійних родичів.
Запрошення на славу
Привітання та очікування гостей
Господар чекає гостей перед до м ом або на порозі свого будинку. Він урочисто одягнений, і святково налаштований, він вітає гостей зі словами: Добро пожаловать! Гості вітають славу кажучи: Щасливої слави господареві, вам і вашому будинку, членам ваш е й сім'ї протягом багатьох років здоров'я і щастя. Господар відповідає: Дякую, ласкаво просимо, і нехай Бог і. (Називає ім'я слави) вам допомагають найближчі роки, і, щоб було гарне здоров'я і щастя. Гості входять в будинок, і по старшинству сідають за столом, де він пробують Славський обід, або в іншу кімнату, де вони сидять до початку обіду.
Що необхідно підготувати до слави?
Для слави сам про е важн про е підготувати наступне: Славський торт, варену кукурудзу, червоне вино і свічку.
За один день до святкування господиня замішує Славський торт. Торт замішують з чистою пшеничного борошна. Тісто розмішують з водою і додають освяченої води, к о торую освятив священик перед славою. Торт прикрашений різними орнаментами з тіста. У його центральній частині і на чотири сторони зображення хреста і букв ІС ХС НІ КА, укорочені і в перекладі означає: Ісус Христос переможе. Сам торт символізує Христа, який є хліб життя і вино, виливається, яке символізує кров, яка текла з ран Христа. Після розрізання торта, торт нарізають скибочками, як хліб. Першими господар і домашні беруть і їдять пиріг, а решта ставиться на стіл.
Для слави купується свічка, переважно зроблена з реального воску, як правило, 50-60 см в довжину, і може бути вище або нижче залежно від обставин і можливостей. Вона ставиться в свічник і спеціально прикрашається. Свічка горить на день слави, як раз перед розрізанням торта господар перехреститься, згадає в молитві Бога і від імені свого святого покровителя, запалює свічку. Свічка і її світло символізують світлу науку Христа. Свічка горить весь день на день слави, і коли залишається декількох сантиметрів до свічника, свічка гаситься так: господар будинку перехреститься, бере склянку вина, з нього бере чайну ложку вина і наливає його на гніт свічки. Вино повільно гасить свічку. Потім свічка і свічник розміщують перед іконою, або на будь-якому іншому освяченому місці в будинку, і вона стоїть тут до наступного року, і запалюють її разом із загальними домашніми молитвами.
Напередодні святкування, господиня готує Славське зерна пшениці. Славське зерна готують з чистого і очищеного зерна пшениці. Один кілограм або півкілограма зерна (в залежності від кількості гостей), варять у чистій воді, а потім проціджують дають трохи висохнути. Просушенное зерно потім розмелюють. У Розмелене зерно додають цукор, мелені горіхи, трохи ванільного цукру і трохи мускатного горіха заради приємного смаку. Вона знаходиться в неглибокій мисці або блюді, красиво прикрашеному, і поверхня посипають цукровою пудрою або з арахісом.
При церемонії розрізання славського торта, пшоно варто в центрі столу, в ньому стоять маленькі свічки. По завершенні церемонії зерна заливають червоним вином, свічки гаснуть і видаляються з зерна, а на його місці можна поставити квітка гвоздики, троянди, базилік.
Після завершення розрізання торта і заливання зерен вином, господар будинку сервірує зерно, а потім і всі члени сім'ї. А після і всі гості. І який гість прийшов на святкування слави вперше він також бере участь в сервіровці. Зерн о. як правило, сервірує господиня або якщо є дівчина в будинку, дочка або внучка, або дівчинка або молодий а я дружина одного або сусіда вдома. Зерно стоїть на великому блюді з декількома чайними ложками на спеціальному підносі, і один стакан води, в який ставляться чайні ложки після сервіровки. У деяких районах на зерно розміщується і стакан вина, але, з огляду на, що зерно вже полито вином, то це не обов'язково. Зерно сервірується в такий спосіб: Господиня приносить зерно, гість встає, хреститься, повертається до господаря і господині і вітає славу і бере зерно. Після закуски знову хреститися і сідає. Цю процедуру у зерна проводять по старшинству. Чашка з зерном стоїть перед Славської свічкою. Якщо зерно залишається, вона дається дітям, або дітям гостей. Відомо, що діти люблять Славське зерно через його приємного смаку.
Славське зерно готують і приносять на славу Божу, на честь святого, день якого відзначається, для здоров'я і благополуччя в домі і його мешканців, і за упокій душі предків в будинку. Пшеничне зерно в християнстві є символом вічного життя, смерті і воскресіння. Тому що воно вмирає, і проростає, але від цього виникає нове життя, що приносить плоди у сто крат.
Зерно готують для всіх свят слави. Тут ми наголошуємо на цьому особливо. На жаль, є деякі області, з неправильним розумінням, що зерно не готують на день Архангела Михайла, День Гаврило і день святого Іллі, тому що ці святі "живі", як кажуть в цих краях. Перш за все, всі святі живі і Богом прославлені. Таким чином, для всієї слави слід готувати зерно. Наші монастирі і церкви, які святкують Святого Архангела Михайла чи Святого Іллі, готують зерно, і це повинна бути прикладом того, як чинити, бо традиції і звичаї церкви незмінні. Відсутність зерна, незважаючи на попередження церкви, може вважатися навіть гріхом.
Обряд розрізання славського торта і освячення славського зерна
Торт і зерно в славний день носять до церкви на освячення. У деяких будинках, куди священик може дійти і хто хоче, щоб священик прийшов, в них освячується зерно і розрізається Славський тор. Коли священик розрізає торт і поливає його вином, то всі члени сім'ї на чолі з господарем, беруть участь в освяченні Славського торта зі співом церковних пісень. Потім священик ламає торт з господарем. Якщо торт кришиться і падає на стіл, господиня під столом кладе білий аркуш або велику серветки для збору крихт пирога, тому що це було б гріхом падати на підлогу, де ми наступаємо ногами.
Данина поваги слави господарем будинку
У нашій країні зберігся хороший звичай, поваги слави. Господар, в день слави, одягнений в святковий одяг, з непокритою головою, яскравий і веселий, вітає гостей і весь день не сідає, в той час як горить свічка. Чи не сидить з поваги до святого, якого славлять в цей день, і хто головний гість в домі, і він стоїть перед ним, як в церкві на молитві. Якщо господар уже в зрост а сте, і фізично не в змозі стояти весь день, за його дозволом це робить хтось із молодих чоловіків, син або онук. Він також піклується про їжу і обслуговуванні гостей та про все, що сприяє, щоб гості відчували себе в приємному. Господар таким же чином, проводжає гостей, з бажанням зустрітися знову в наступному році в ще більшому здоров'ї і настрої.
На додаток до їжі, що готують на славу: Славський торт, Славське зерно, свічка і вино, на нашу народним звичаєм господар готує Славський обід, який обов'язковий на день слави. У деяких районах, готують і вечерю напередодні слави, на якій приходять гості, і це називається переддень свята і відзначається десь ще, навіть третій день слави. Відсутність релігійної освіти викликало, що слава перетворилася майже виключно в Славський свято, де і господар, або гості знають про дійсний сенс суті слави, і навіть що-небудь про святого, який відзначається. Як з'ясувалося сім'ї з низьким рівнем доходу не змогли витримати такі фінансові витрати. Ми ще раз підкреслюємо тут, що це, перш за все, духовна подія і треба тільки те, що необхідно для ритуалу розрізання торта, а все інше справа бажання і можливостей кожної сім'ї.
Тут слід звернути увагу на іншу згубну звичку яка процвітає на певних територіях в нашій країні. А саме, коли слава випадає на пост, або в середу або п'ятницю, наприклад, День Святого Миколая, який завжди в дні великого посту, в цей день обов'язково постити, незалежно від того, що сім'я з якихось причин не постить. Готувати жирну їжу для слави в дні посту - великий гріх. Краще не святкувати, щоб не піддатися спокусі і не підштовхувати інших гостей до гріха в дні великого посту. Коли слава випадає на середу або п'ятницю, а не на пост, бенкету і Славський обід може бути відкладений на наступний день. Це не правильно, в день посту виставляти на стіл трохи риби і пісної їжі, а потім і звичайні продукти. Це свого роду лицемірство, і не гідно християнина, серба і православного, так як може бути ще приємніше і дешевше підготувати обід з риби і пісної їжі. Існує навіть куховарська книга з рецептами для приготування пісних страв, які повинні бути використані домогосподарками, які готують пісну славу.
На додаток до святого, святкування якого відзначається в кожній родині, єдиної славою всіх прихожан і віруючих, які належать до храму в тому місці, де вони живуть, є престольне свято церкви. Кожен храм присвячений святому або свята, і в той же день святкує своє престольне свято. Оскільки храм є священним, єдиним місцем і духовним домом і вогнищем всіх жителів, бажано, щоб все взяли участь в цій славі. Це великий гріх не піти в той день до своєї церкви, особливо якщо немає гідної причини.
Господар церковної слави
В день свята святого служать Божественну літургію, дзвонять в усі дзвони, церква може нести прапори (хід), ікони та інші священні предмети, і після триразового ходи ріже Славський торт. Церковна слава також має свого господаря. Це один з місцевих жителів, і їх може бути більше, хто захоче добровільно. Він готує торт і зерно, свічку і вино, і якщо він здатний і Славський обід, на який запрошує всіх присутніх в той день в церкві. Якщо він не в змозі нести всі витрати слави, пов'язані з підготовкою обіду, то йому допомагає і церква. На розрізання торта Слави в Церкві, згадує його ім'я та імена своїх родичів і членів сім'ї. Перед тим як розрізати торта Слави, священик запитує, хто є господарем на майбутній славі. Тому, хто назвався передається чверть торта Слава, який він несе в будинок і ділить зі своєю сім'єю.