Багато хто з нас замислюється про прикрасу столу тільки перед святом, коли ми приймаємо гостей і хочемо, щоб все пройшло по вищому розряду. Мало хто намагається прикрасити обідній стіл для себе і для своєї сім'ї, і ми за звичкою роками користуємося обридлої посудом і приладами, кладемо практичну немаркий скатертину, а все гарне зберігаємо в шафі на випадок приходу гостей. Якщо ви впізнали себе в цьому описі, пора щось змінювати. Адже повсякденна сервіровка домашнього столу набагато важливіше кількох святкових днів на рік. Від того, в якому оточенні ми снідаємо, обідаємо і вечеряємо, залежить наш настрій і атмосфера в сім'ї. А випадкові гості, зазирнули без запрошення, нехай думають, що у вас свято кожен день! Зовсім не обов'язково витрачати багато грошей на новий посуд і прикраси для домашнього столу. Для початку вирішіть, який стиль вам підходить, визначитеся з колірною гамою і уважніше придивіться до асортименту місцевих магазинів. «Кулінарний Едем» підкаже, як зробити домашній стіл красивим, стильним і затишним.
Найпростіше оновити зовнішній вигляд домашнього столу - це купити нову яскраву посуд. Обов'язково поцікавтеся у кожного члена сім'ї, який колір посуду йому найбільш приємний. Не страшно, якщо за столом будуть тарілки і чашки різних кольорів. Сучасні колекції випускаються в розрахунку на це, і дизайнери ретельно продумують відтінки, щоб посуд рожевого, зеленого, блакитного і жовтого кольору приємно виглядала в будь-яких поєднаннях. Особливо стильно виглядає поєднання кольорової і білої тарілки поставлених один на одного. Заодно підберіть до нової посуді натуральні бавовняні серветки: однотонні, картаті, в смужку, в горошок.
Вірний спосіб підкреслити простоту і затишок обстановки - це картата матерія. Підберіть невелику двокольорову картату скатертину, білі чашки, тарілки, соусники і креманки різних розмірів, розкладіть в них все, що потрібно для сніданку: круасани або булочки, джем, сир, шинку, фрукти - і ваш домашній сніданок вже налаштовує на робочий лад.
Сучасна тенденція домашньої сервіровки - відмова від скатертини. Громіздкі матерчаті скатертини незручні в повсякденному житті, а клейончасті скатертину - це і зовсім моветон. З столом нічого не трапиться, якщо ви будете ставити тарілки прямо на його поверхню. Для гарячих страв і напоїв можна використовувати спеціальні підставки або згорнуті матерчаті серветки - це просто, красиво і дуже зручно під час сніданку. А якщо ви підберете серветки і посуд під колір стільниці та стільців, ваш сніданок буде таким же стильним, як в ресторані або кафе.
Ще одна ідея для домашнього сніданку - прикрасити стіл чашками зі свіжими ягодами або шматочками фруктів. Це не тільки красиво, але і нагадує про здорове харчування. Помічено, що діти охоче їдять ягоди і фрукти, які красиво виглядають.
Як підставок під тарілки можна використовувати плетені солом'яні або бамбукові килимки-плейсмети або дерев'яні обробні дошки. Овочі, зелень і хліб можна подавати прямо на дошках, пиріжки скласти в солом'яний кошик, а для салату знайти широке скляне блюдо. Додамо невеличкий букетик квітів - і обідній стіл майже без зусиль стає елегантним.
Немає можливості кожен день ставити на стіл свіжі квіти? Не біда - прикрасьте центр столу яскравими підставками для столових приладів, доповніть штучними квітами - красиво і практично.
Якщо хто-небудь у вашій родині вміє в'язати, вважайте питання з сервіровкою домашнього столу рішенням. В'язані гачком серветки відмінно послужать підставками під тарілки, якщо підібрати колір, контрастний стільниці.
Якщо в'язання - не ваша стихія, не турбуйтеся: нічого не варто знайти в магазинах паперові різьблені серветки різних розмірів. Їх можна використовувати не тільки як підставки, але і замість десертних тарілок.
Щоб радикально змінити зовнішній вигляд домашнього обіднього столу, замініть посуд на дерев'яну. Зараз в магазинах багатий вибір тарілок, мисок і столових приборів із дерева або з дерев'яними елементами. Чи залишиться підібрати серветки в тон.
Якщо ви щасливий володар старовинного дерев'яного обіднього столу, підкресліть це скарб сервіровкою - використовуйте вантажні столові прибори, графини, картаті лляні серветки, додайте старих фотографій в рамці або милих порцелянових статуеток - прекрасно, коли історія сім'ї оживає за обіднім столом.
Володарям фамільного срібла теж пощастило. Срібний посуд не потребує додаткових прикрасах, вам знадобиться лише нейтральна скатертину і серветки і, може бути, невеличкий букетик з листя дуба або горобини - просто і вишукано.
На вечірнє чаювання можна збиратися нема за обіднім столом, а за маленьким чайним столиком. Його сервіровка може бути гранично простий: чашки з блюдцями, чайник, ваза з бубликами і букет квітів - по-домашньому затишно.
Гарна звичка - сервіруючи стіл для великого сімейного обіду або вечері, використовувати багато яскравих овочів, фруктів, ягід. Свіжа морква, селера, перець, помідори, зелень і фруктовий сік в глечику прикрасять стіл не гірше квітів. Щоб не відволікати увагу від цієї пишноти, краще не використовувати кольорових серветок і підставок.
Звичайний домашній борщ теж може стати прикрасою столу, якщо подати його не в звичних тарілках, а в кольорових піалах, доповнивши сметаною і зеленню. Дошка з нарізаним хлібом, свіжа зелень, зубчики часнику - все це не тільки смачно, але і красиво, якщо творчо підійти до сервіровки борщу.
Весна - найкращий час оновити сервіровку свого домашнього столу. Шукайте, комбінуйте, творите, і нехай ваш стіл завжди буде багатим і красивим.
Процитовано 2 раз
Сподобалося: 1 користувачу