Шашлик - ніжний - з філе курчати

Важко собі уявити відпочинок на дачі, в лісі або на березі озера в кінці нелегкої робочого тижня без улюбленого всіма м'ясної страви. Неважко здогадатися, що мова йде про шашлик. Звичайно, шашлик споконвічно російським не назвеш, але те, що він став блюдом міжнародним, улюбленим у всіх куточках нашої країни, вже нікого не дивує.
Безумовно, традиційно це м'ясна страва, чи то із свинини, баранини, телятини чи птиці. Однак останнім часом користується успіхом, особливо у вегетаріанців, шашлик з овочів.

Шашлик - ніжний - з філе курчати
З грудки курчати знімаємо шкіру.


Шашлик - ніжний - з філе курчати
Акуратно відокремлюємо філе, розташоване з двох сторін від грудини.


Шашлик - ніжний - з філе курчати
подрібнені в чоппере половинку цибулини і зубок часнику, все перемішуємо і залишаємо для маринування.


Шашлик - ніжний - з філе курчати
На невеликі дерев'яні шпажки нанизуємо шматочки курки з печерицями та томатами, укладаємо на бортики вузького дека і запікаємо в гарячій духовці хвилин 20.


Шашлик - ніжний - з філе курчати
Подавати шашлички можна зі складним гарніром або свіжими овочами. А ще непоганим вибором буде красиво подане картопляне пюре.
Смачного!

  • Шашлик - ніжний - з філе курчати
    Курячий шашлик з редискою на шпа ...
  • Шашлик - ніжний - з філе курчати
    Шашлички з курячого філе, спеці ...
  • Шашлик - ніжний - з філе курчати
    Шашлик з курячого філе з Апель ...
  • Шашлик - ніжний - з філе курчати
    Шашлик зі свинини, маринований ...
  • Шашлик - ніжний - з філе курчати
    Котлети з курячого філе і свин ...
  • Шашлик - ніжний - з філе курчати
    Соус до шашлику з болгарського п ...

М-м-м! Вже захотілося приготувати! Люблю курячі шашлички!

Шашлик - ніжний - з філе курчати

Лаваш з шинкою

Смачний плов з куркою

Сирний соус як в Макдональдсі

Торт «Панчо»

Крем з вареної згущенки і вершкового масла, покроковий рецепт

Схожі статті