У розділі рейтинг знаходиться статистика по всім блогерам і співтовариствам, які потрапляли в основний топ. Рейтинг блогерів вважається виходячи з кількості постів, які вийшли в топ, часу знаходження поста в топі і яку він обіймав позиції.
===
Ще раз про «напівсолодкі вина»
ЧОМУ ЦЕ ВАЖЛИВО
Проте всі зусилля по створенню правильного національного винного законодавства (хоча б в рамках загального алкогольного) можуть бути перекреслені при переході на режим Митного союзу.
При верховенстві законів Митного союзу над національними законами трьох країн: Росія, Казахстан, Білорусія, ми знову потрапляємо в ситуацію, коли зусилля щодо захисту вінопроізводящего сектора економіки треба починати практично з нуля. Білорусія, яка є вінопроізводящей країною, лобіює прирівнювання ФРУКТОВИХ вин до виноградним, а також визнання вином будь-якого винного напою. Тобто замість просування вперед в законотворчому написанні технічного регламенту Митного союзу від досягнутого з таким трудом в Російському законі, ми знову відкинуті назад.
Зрозуміло, що визнання дешевих напівсолодких вин - «напоями» не влаштувало величезний виробничий сектор, який видобуває з цієї торгівлі суттєві прибутки. Зрозуміло і те, що у країн митного союзу немає свого виноробства, а є ті ж вторинні процеси «поліпшення» цукровмісних концентратами поганого виноматеріалу, купленого задешево на світовому ринку. Зрозуміло, що ці дві великі сили - російські виробники масового поганого вина і Білоруські політики, які лобіюють такі ж заводи на території своєї країни, готові тепер взяти реванш на законодавчому полі.
Чим нам страшний «напівсолодкий» техрегламент? В першу чергу для просування якісного виноробства потрібна швидка реалізація своєї дорогої продукції, що абсолютно не можливо, коли ринок наповнений дешевої «напівсолодке» Шняжки. А оскільки ці напої продаються під тією ж назвою - «вино», то неосвічений споживач, обманом і низькою ціною, спровокований на таку покупку. Без збільшення частки споживання якісних вин на ринку алкоголю галузь добротного виноробства приречена на економічний провал. Сьогодні в цю нішу входять багаті ентузіасти, чия економічна стійкість, придбана в інших сферах, дозволяє їм сподіватися на краще. Але як довго інвестори будуть терпіти збиткову діяльність з виробництва якісного російського вина? І скільки з них доживе до світлого ринкового майбутнього? Ці питання відкриті. Хоча надію на поліпшення інвестиційного клімату дав недавно сам Президент РФ.
ЧИМ ПОГАНО «ПОЛУСЛАДКОЕ ВИНО»
Так просто тим, що воно погане. А цукор використовується для маскування його убогого якості. Народний досвід радянського масового пияцтва підказував людям, що сухе вино - кисле і несмачне. Це пам'ять поколінь, коли в країні не вміли робити якісне вино. Справжнє сухе вино і не кисле, і дуже смачне. А ось погане сухе вино (з невизревшіх винограду, з злочинним перевищенням врожайності з куща) якраз і використовується як сировина для виробництва шняги.
Наші споживачі вже набули досвіду покупки яскравих іграшок з шкідливими для здоров'я барвниками, модного трикотажу, розлазиться при першій пранні. Тепер черга за напівсолодке бурдою. Ми повинні інформувати російського покупця, що вина за ціною до 100 рублів - це розчин поліпшувачів смаку на основі жахливого винного сусла, яке застосовується в добротному виноробстві. Смачне - не обов'язково «солодке». Цьому кожен батько вчить своїх дітей, змушуючи правильно харчуватися, віднімаючи «чупачупс» всіх мастей. Лише перший ковток «напівсолодкого вина» може бути приємний. Напівсолодке вино не дозволяє насолоджуватися смачною гастрономією, дисонує з основними стравами застілля, нарешті, викликає відторгнення при рясному вживанні. Хвора голова, нетравлення всіх видів: це неминучий наслідок багатогодинних узливань на свіжому повітрі з шашликами, якщо було куплено напівсолодке «вино».
ЧИМ ПОЛУСЛАДКОЕ ПОДОБАЄТЬСЯ ВИРОБНИКУ?
Масові виробництва успадкували виноградники від пострадянських підприємств. Принцип радянський господарств - безмежна врожайність з гектара для підвищення масовості продукції. Для цього висаджувався такий сортовий склад, який дає вагому рясну ягоду, численні грона. Низький цукор і дуже мізерна мінеральність, танінний склад не дозволяють з цих сортів зробити добротне вино. Натомість держава дарувало право лити в рідке сусло скільки завгодно підсолоджувачів.
Але і ці сорти дозволять створити Пітко сухе вино, якщо проводити на цих виноградниках не 20 тонн, а хоча б 10 з гектара. Для порівняння: якісне вино виробляють на виноградниках, де кущів в 5 разів більше, а врожайність обмежують до 5-7 тонн з гектара. Принцип цілком зрозумілий: народжує кущ менше, зате якість ягоди значно краще. Як у анемічних малюків і мам, які народжували щороку, чи не буде здорового винограду, якщо змушувати кущ плодоносити з необмеженою врожайністю. Будь-непрофесіонал, спробувавши ягоду з плантації з обмеженою продуктивністю, відчує - концентрована, солодка, товста пружна шкірка і м'якоть - звичайно, при переробці на вино така ягода дає густе, могутнє вино. Саме такі вина мають на увазі, коли говорять про їх благотворний антиоксидантну дію на організм людини. Ну а про анемічну, водянисту героїню «200 ц. з га »говорити і не доводиться. Ця кисла жижа і стає основою «напівсолодких вин», непотрібних в усіх відношеннях.
Тепер спадкоємці масових виробництв кажуть: «у нас такі погані сорти винограду, з яких без концентрату не зробити хорошого вина. А вирубувати виноградники - це варварство, горбачовщини! Так що дозволяйте нам лити сахарозний концентрат ».
Будь-яке професійне виноградарство - це рухливий баланс плодоносних і молодих виноградників. Непродуктивні, слабкі виноградники розкорчовуються, земля йде в сільськогосподарський оборот на 3-5 років, перш ніж на цій ділянці знову висаджується молодий продуктивний виноградник. Розкорчування і посадка - це не кампанійщина і штурмівщини, а планова, постійна діяльність по реорганізації виноградника, по підтриманню його продуктивності і ефективності.
Тому крики ТАБУ на розкорчування виноградників - це зворотний бік медалі, коли не бажають виробники вкладати гроші в якісний виноград, що звичайно, дорого. Надприбутки, отримані від торгівлі «напівсолодке Шняжки», господарі таких підприємств не поспішають вкладати в якісне виноградарство і виноробство. Дійсно, навіщо розбурхувати кишеню, коли народ і так п'є напівсолодку бурду? Мені один такий господар прямо і сказав: «Адже піпл хаває !!»
Нехай кожен споживач про це почує і подумає, чи хоче він бути прибутковим полігоном для чужої наживи на шкоду своєму здоров'ю.
ПОВЕРТАЮЧИСЬ ДО МИТНОГО СОЮЗУ
Кожен з нас живе своїм великотрудного життям. Немає в ній місця ні мітингів проти погано організованою державної влади, ні щоденного законотворчості замість шанованих депутатів.
Тому важко припустити, що від копіткої виноробного процесу на тільки що закладеному врожаї, справжні винороби кинуться з ентузіазмом редагувати Технічний регламент Митного союзу про 40 сторінках.
Але життя наше так влаштована, що якщо вчасно не взяти участі в створенні правил гри, то грати в неї будуть зовсім інші. Хочеться покликати всіх зацікавлених любителів вина, юристів, допитливих і досвідчених професіоналів, які вміють працювати з документами. Порівняйте, будь ласка, зміни на користь вина в 171-ФЗ, внесені з подачі виноробів Росії і прочитайте проект Технічного регламенту Митного союзу «Про безпеку алкогольної продукції». Різниця там принципова в термінології. Якщо вином перелічити знову всю неякісну винну продукцію, то так цей «корабель» і попливе.
І нехай споживач про це знає і в Казахстані, і в Білорусі і в багатостраждальній Росії!
Прекрасний ролег. Королева Софія в футбольній роздягальні спотикається об розкидані шкарпетки і тисне руку напівголі.
Жив-був художник фотограф один. І звали його, вірніше звуть - Patrice Laroche. І була у нього дружина Sandra Denis. І дізналися вони про те, що чекають дитину. І вирішили вони зробити монтаж комікс з цього. Ось що вийшло. Комікс "Як зробити дитину" і їх спільна.
Глава Пентагону: Росія намагається перекроїти кордони за допомогою сили Міністр оборони США Джеймс Меттіс, який прибув з візитом в Україну, в четвер сказав, що Вашингтон повинен продовжити чинити тиск на Росію через те, що він назвав агресивною поведінкою Москви, однако.
Перед НГ в руафте був псто про допомогу, відвезти до нотаріуса дівчину-інваліда. Я і відвезла. Це зовсім близько від моєї роботи. Вони з її батьком подарували мені сувенір і листівку, а мені було просто приємно щось таке зробити. Вони говорили, що я у них.