Швидше за все, ви давно знаєте: якщо має бути застілля, не можна вирушати на свято натщесерце: треба обов'язково перекусити. Не тільки для того, щоб не з'їсти занадто багато і не поправитися за одну ніч на 2-3 кг, а ще й заради того, щоб не сп'яніти. Буде ще краще, якщо перед тим, як вдатися до веселощів, змусити себе прийняти 2 ложки оливкової олії. Підійде і невеликий шматочок вершкового. Раніше це називали «секретом шпигунів» - нібито таким чином вони страхували себе від сп'яніння.
Зрозуміло, знати міру - найголовніша умова успішного свята. Часто ми налягаємо на шампанське: «легкий напій» вважаємо більш безпечним, і це помилка може дорогого коштувати: 1 келих шампанського «грає» в голові 3 години! Для порівняння:
- вплив 50г горілки людина відчуває близько 2,5 годин
- 100г коньяку відчувається 4,5 години
- 100г лікеру - 4 години
- 100г кріпленого вина - 3,5 години
- 100г сухого вина - 2, 5 год
- 100г темного пива - 2 години
- 100г світлого пива - 1 година
Робіть перерву між прийомом алкоголю як мінімум в 30 хвилин - це допоможе організму не п'яніти. Пропускайте тости і прислухайтеся до себе - якщо ви не хочете більше пити, відчуваєте, що вам вже досить, просто підніміть келих і посміхнувшись поставте його на місце або пригубити - навряд чи в хаосі загальних веселощів хтось наполягатиме на брудершафт з вами.
Коктейлі - найнебезпечніші «істоти» на вечірках: ви ніколи точно не знаєте, що там Намудрували бармен і в якій пропорції він це зробив. Про те, як погано поєднуються горілка, віскі і шампанське, можуть розповісти навіть наші бабусі. Виберіть один напій і не змінюйте йому протягом всього вечора.
Закушуйте стравами, які містять масла: вони обволікають слизову і перешкоджають миттєвому всмоктуванню алкоголю.
Намагайтеся не пити газованих напоїв типу коли і лимонаду - нічого хорошого вони не дадуть, якщо вже хочеться пити, мучить спрага - нехай це буде сік, вода без газу або холодний чай. Якщо є кокосове молоко - налягайте на нього, правда, не всім подобається його смак. Вважається, що воно додає енергії і покращує травлення, про ці якості кокосового молока говорять книги по Аюрведе.
А в книзі «Особливості національного похмілля» доктор А.В. Боровський радить пити під час застілля якомога більше води: чим більше рідини, стверджує фахівець, тим краще - пийте мінеральну воду: вона заповнює дефіцит солей і зменшує концентрацію алкоголю в крові, виводить токсичні продукти з організму.
Якщо серед частувань будуть солоні крекери - не відмовляйтеся від такого нудного страви. Кажуть, вони «вбирають» в себе алкоголь.
Якщо ви або хтось із ваших друзів все ж відчув, що випив зайве, спробуйте привести організм в норму за допомогою нашатирного спирту. Це єдиний спосіб швидко протверезіти: потрібно взяти 5-6 крапель нашатирного спирту на 1 склянку холодної води і випити за один прийом. І постарайтеся якомога швидше потрапити додому і заснути, щоб на ранок не було нестерпно боляче ...
Деякі стверджують, що їх рятує коктейль з крижаного апельсинового соку і двох збитих яєць. Якщо таке поєднання вас не сильно шокує, то можете спробувати.
Болить голова? Прийміть настоянку м'яти. Візьміть 20 крапель настоянки м'яти і розчиніть в 1 склянці холодної води. Випити потрібно відразу всю порцію. Головний біль потроху піде. Помасажуйте голову - це поліпшить кровообіг і допоможе впоратися з болем.
Ну а самий перевірений спосіб, який повністю відповідає всім, складається з двох пунктів:
1. Не пийте більше двох порцій протягом години.
2. Виспіться до упору напередодні заходу і після нього.
А ще можете «намотати на вус» рада королеви вечірок Періс Хілтон. Дива радить ніколи не пити на вечірках алкоголь! А замінювати його енергетичними тоніком. Тоді, стверджує зірка, вам забезпечено буде і веселощі, і настрій, і спати не будете хотіти, і похмілля уникнете. Сподіваємося всі ці нехитрі правила боротьби з сп'янінням і похміллям допоможуть вам.