Коза дає замало молока. Якщо вам тільки молоко потрібно, то кози буде досить. Прогодувати її набагато легше. Пасти теж не важко. Вранці вивів, в обід перевів на нове місце, ввечері завів.
Корова даватиме набагато більше. Вистачить і на сир і на сметану, масло своє, а не тільки молоко. Пасти її точно так само як і козу. Але краще коли є спільний луг для корів. Тоді вранці загнав, ввечері пригнав.
На зиму для корови треба робити набагато більше запасів. Сена побільше. Сухий кукурудзи (стебла). Соломи треба купити, заважати зі свіжої буряком або гарбузом.
Коза просто менше місця займає, менше їсть і тому здається що з нею менше клопоту.
Козяче молоко безумовно корисне, але особисто я його пити не можу, запах відштовхує. Але це особисто мої проблеми, може вам подобається козяче молоко. Ось бринзу козячу люблю, але для неї треба жертвувати молоком, так як коза одне, то його буде не багато.
Як на мене сім'я з 4 чоловік вживає досить багато продуктів. Тому раджу корову. Все одно ви зіткнетеся з турботами, що з козою возитися, що з коровою, просто трохи більше зусиль, зате і віддачі буде більше.
По-перше, де ви живете. Якщо у вас є випас - та кого завгодно, хоч бегемотика. У мене були і корови, і кози. Якщо руки молоді. Сили є - однозначно корову. Вона покривається штучно, проблем з цим не буде, якщо кровушки здорова, але про це треба дбати. Коза - простіше, але і молока вона дасть вам з «як кіт наплакав», на чотирьох навряд чи вистачить, якщо хочете робити сметану, сир і т.д. Коза менше ходить з приплодом, м'яса мало. Та й не смачне (мені особисто не подобається), хоча молоко у неї корисніше. Метушні з одного і з іншого досить. Є чоловіча допомога в будинку? Тоді все одно - корову, гною буде багато, що теж важливо для ділянки. Вам радять козу, ну раз так, то Комолов, зааненскую, хоч молока побільше. А з російської - ну що там молока - на хлопців мало.
у мене кози вже 12 років, батьки тримали корову, можу порівняти є молочні породи кіз одна дуже відома порода-заанінская при нормальному догляді і годування коза дає до 1200 літрів молока на рік вірніше за сезон 10 місяців (тобто кози які можуть в добу давати 5 -6 літрів). 2 місяці в запуску і знову козенята і новий сезон їсть коза не тільки м'яке сіно, а й грубі стебла, гілки. корова це не їстиме. доїти козу набагато легше шкіру на вимені кози і корови можна порівняти як лайкових з кирзою. в годування звичайно з козою на багато простіше. що стосується смаку молока якщо в стаді немає козла (який дуже смердить в сезон гону), то і молоко не набуває специфічного запаху. та й від породи теж багато залежить. я всіма руками за КОЗУ.
З точки зору корисності молока - краще козу купити. Козяче молоко довше залишається свіжим, кози набагато рідше хворіють на інфекційні захворювання, ніж корови. Козу легше прогодувати, легше утримувати. На 4-х чоловік молока якраз вистачить.
Якщо збираєтеся молоко продавати - тоді краще обзавестися коровою. Буде і сир, і сметана. Але в багатьох населених пунктах корів просто ніде випасати - навколо немає ніяких пасовищ, тому треба врахувати ще й цей момент. Козу хоч можна прив'язати десь на галявині, а з коровою - складніше.
Коза звичайно краще і за складом молока і по догляду. Якщо в сім'ї люблять молоко можна завести не одну, а дві або три кози, догляд один і той же, а молока більше. Тим більше коза їсть грубе сіно, гілки лози, хвою, то що корова не їстиме. А з козячого молока можна приготувати ті ж молочні продукти, що і з коров'ячого і масло, і сметану, і сир, навіть козячий сир більше цінується ніж коров'ячий.
Я вважаю корову, метушні звичайно по більше але зате і вихлоп хороший. Кожен день свіже молоко з нього при бажанні можна зробити сметану, сир, вершки. Ну і звичайно ж першокласне добриво в город, огірки, картоха і тд. попре. мама не горюй. На молоко і гній, у нас, завжди хороший попит, надлишки можна завжди продати.
Коза хороша тим що мало їсть, невибаглива ну і догляду за нею поменше. Ну а молока і гною як кіт наплакав.
Краще я думаю козу.
Молодиця вона дає десь 1 літр в день.І в принципі вистачає, якщо врахувати, що ми купуємо літр молока наприклад раз в 3 дня.А тут кожен день ще й натуральне, корисне.
Догляду за нею по менше буде, ніж за коровой.Да і молоці смачніше, мені особисто більше подобається ніж коровье.Да і місце багато не займає, голос приємний))) ні мукання.
Якщо вас в родині ну там не більш 4 чоловік, то коза цілком вистачає.
