Дуже букет красиво і актуально на свято, приготувати для діток коктейль молочний. Для цього потрібно молоко, банан і полуниця, все змішати в блендері до смаку, прикрасити полуничкою і поставити трубочки.
Можна приготувати полуничне варення і поливати їм оладки або млинці, які діти дуже люблять. А тут, є і рецепт приготування таких млинців.
А ось у наш час, стала дуже популярною така смакота, як полунична пастила, приготувати її зовсім не складно, але це якраз буде рай як для дітей, так і для дорослих. Тут рецепт, полуничною пастили.
Вдалого Вам приготування і веселого свята !.
Для початку здивуюся - це що у вас за табір, в якому стільки полуниці, що навіть на полуденок вистачить! А з полуниці можна зробити коктейль - збити з морозивом (ну або з молоком або кефіром) Подавати з печивом. Можна заморозити молочне желе (ну або будь-яка не кисле), а в ньому вморожени цілі ягідки суниці. різати на порційні шматки і роздавати. А якщо гроші дозволяють, то купити пісочний кошики, в них заморозити желе з цільної полуницею. І різати не треба, і в руку взяти можна
Напій може бути з морозива, соку і полуниці в різних пропорціях і все це збивається в міксере.Можно взяти молоко, замість морозива і вийде відмінний коктейль.
Або берете просто сік будь і полуницю, збиваєте міксером і туди додаєте трохи йогурту.
Прекрасним варіантом десерту може бути сирний полуничний торт.Там потрібен сир, йогурт, яйце, полуниця і желатин.
Все збивається і потім змішується з розпущених і набряклим желатином і ставиться в холодильник на кілька часов.Клубніка кладеться ціла в форму і заливається масою для десерта.А коли торт застигне, його ріжуть на шматочки.
Найпростіший варіант полуниця посипана цукром зі сметаною або полити її можна повітряними вершками кондитерськими.
Якщо врожай полуниці великий, то можна дітям і не тільки зробити заготовку - полуничне варення без варіння, тобто зробленої таким способом, що вітаміни будуть збережені по-максимуму. та й зовнішній вигляд, колір і смак будуть відмінними.
Отже, для полуничного варення знадобиться 2 кілограми полуниці, один кілограм цукру і півсклянки води.
Полуницю миють, перебирають, обсушують, з води і цукру варять сироп до такого стану, щоб він був уже густуватим.
Сиропом заливаємо полуницю, накриваємо кришкою, даємо охолонути, потім проціджують і знову уварюємо сироп (вже з соком, який полуниця пустила).
Повторюємо процедуру разів зо три.
В останній раз після заливки варення киплячим сиропом треба закрити банки кришками і поставити охолоджуватися під ковдру.
А ось на полуденок можна приготувати полуничне морозиво з сметанним кремом і полуниці. Робите спочатку звичайний сметанний крем, а потім в кінці, коли вже крем схопився, розбиваєте з ним полуницю. Можна додати кришеного печива і порційно в морозилку.