З суміші є ось такі чудові рецепти, вони немов з дитинства:
1.Конфети з дитячої суміші «Малюк» з морозивом.
Купити 2 пломбіру.
Морозиво розморозити до стану сметани і поступово додати дитячу суміш. Вийде густа цукеркова маса, з неї зробити кульки, з обсипати сухою сумішшю або какао ... можна в кокосових стружках.Поставіть в холодильник для застигання Варіант: в кожну кульку покласти горіх, шматочок шоколаду.
2. Цукерки «Лакомка» з дитячої суміші
150гр. вершкового масла, півсклянки молока, 3-4 ложки какао, стакан цукру, дитяча суміш «Малиш».
Перемішати всі продукти крім дитячої суміші і кип'ятити 5 хвилин постійно помішуючи. Отриману масу остудити і замісити дитячою сумішшю. Цукерки зробити у формі кульок, батончиків або прямоугольничков. Можна обваляти в товчених вафлях, кокосовій стружці. 3.КОНФЕТИ З МАЛЮТКИ
1 пачка суміші дет. харчування «Малютка»
1 пачка морозива 200 грам
1/2 пачки какао або трохи більше
150 г м'якого вершкового масла
дрібка солі
Все змішати міксером, скачати кульки і викласти на фольгу, покласти в холодильник до повного застигання. Потім обваляти в какао.
4.Конфети «Анна»
200 гр сухого молока або дитячої суміші
200 гр вершкового масла
200 гр цукрової пудри
100 гр какао
Сухе молоко просіяти додати м'якого вершкового масла і цукрової пудри, все ретельно переміщати. Додати какао. Скачайте кульки, обваляти в какао і поставити в холодильник. При бажанні можна додати будь-яку форму.
5.Трюфелі з дитячої суміші
молочна суміш «Малютка» - 4 склянки (+ 0,5 склянки для обвалювання),
цукор - 2,5 склянки,
какао - 3-4 ст. ложки,
вершкове масло - 50 г,
3/4 склянки молока,
для прикрас
кокосова стружка
У каструлю насипати цукор, додати какао, молоко, вершкове масло і поставити на маленький огонь.Варіть суміш на повільному вогні, періодично помішуючи, до розчинення цукру.
Зняти суміш з вогню, остудити і маленькими порціями поступово ввести молочну суміш, поки маса не стане в'язкою настільки, що її буде важко заважати ложкою.
Змоченими у воді руками відщипувати шматочок маси і формувати з нього кульку.
Потім руки і стіл припудрити дитячою сумішшю і вкачувавши в суміші кульки, щоб вони не були липкими, надати їм форму трюфелів.
6. Цукерки «Ксюша»
Беремо одну пачку «Малятка», 1 банку вареного згущеного молока; 0.5 склянки коньяку, або мадери, або якого-небудь лікеру (непогано виходить з горіховим Amaretto);
2 склянки смажених горіхів, краще всього волоських.
Тепер все це перемішуємо. Якщо виходить занадто густо, можна додати або кип'яченого молока, або (кому сподобалося) того ж самого ароматного спиртного. Густота повинна бути така, щоб з отриманої маси можна було ліпити. Для простоти можна ліпити кульки
Потім те, що виліпили, обваляти в тертому шоколаді. Як замінник можна використовувати дрібно покришене печиво або вафлі в суміші з какао
І ось ми це все виліпили, обваляти, а тепер ставимо в холодильник, краще в морозилку. 7.Конфети «Планета»:
до 1 пачці дитячої суміші (краще з толокном) додати півсклянки молока, 1 ложку какао, горіхи. З цього скачати кульки.
Приготувати глазур з 1 склянки цукру, 1 склянка молока і 2 ст. ложок какао. Глазур остудити.
Потім кульки в глазур і викачаний в подрібнених вафлях (1 пачка), готові цукерки поставити в холодильник.
ЦУКЕРКИ «ПЛАНЕТА» 2
Основа для цукерок:
Прокип'ятити п'ять хвилин: 0,5 склянки молока, 160 г масла, 4 столові ложки какао. Остудити.
Потім найцікавіше: З 600 г ванільних або вершкових вафель ножем зішкребти начинку і додати в отриману масу.
Додати 500 г дитячої суміші ( «Малюк», «Малютка») або сухого молока.
Перемішати. Отримана маса стане основою для цукерок.
Приготувати глазур і обсипання.
Глазур: 0,5 склянки молока, 1 склянка цукру, 4 столові ложки какао. Прокип'ятити на повільному вогні кілька хвилин.
Обсипання: подрібнити залишилися без начинки вафлі. Їх можна подрібнити за допомогою качалки, розкотивши вафлі на дошці.
Потім з основи для цукерок формувати кульки діаметром 3 см, вмочати в глазур, обвалювати в обсипання і складати в упаковку з-під цукерок. 8.ТРЮФЕЛЯ ДОМАШНІ
3 пачки вафель (15 штук) бажано кисленькі, типу «Лимон», 1 пачка суміші «Малютка», 200 г вершкового масла
глазур:
1,5 склянки цукру, 1 склянка води, 4 ложки какао
Вафлі розібрати, зчистити з них начинку.
У начинку всипати дитячу суміш, перемішати. Додати м'яке масло, гарненько розтерти.
Приготувати глазур. Частина глазурі влити в суміш і добре перемішати. Вафлі перемолоти на м'ясорубці. Тепер робимо кульки, мачає їх в глазурі і обкачуємо в мелених вафлях. Цукерки викладаємо на блюдо і ставимо в холодильник
І ще мій улюблений рецепт:
він дуже простий і дуже красивий, так можна прикрасити дитяче печиво і тортик!
0,5 кг вафель, 200-250 гр. сл.масла, 1п. суміші «Малюк», 4 ст.л. какао, 1 ст. молочка, 1,5 ст. цукру.
Цукор, молоко, какао змішати і поставити на вогонь на 5 хв. У остигнула масу додати масло і суміш, а також начинку з вафель. все добре перемішати і сформувати кульки. Самі вафлі пропустити через м'ясорубку і обваляти в них кульки. - базовий рецепт.
Начинку з вафель знімати довго і клопітно! Тому я вафлі прокручують в м'ясорубці цілком.
Какао можна замінити на сік буряка або моркви і зробити маленькі кульки, будуть ягідки, а якщо і зелений крем в формі листочків! Такий тортик вийде гарненький!
Спить і сопе: обережно, не розбуди!
Алергія: як допомогти малюкові?
Мама проти бабусі: хто переможе?
У будь-якій ситуації залишатися жіночною
Що робити, коли алергени атакують?
Чому дитинство - пора парадоксів?
Чи можна маму навчити любові?
4 місяці - пора урізноманітнити раціон!
Я була приємно здивована його м'якістю!
Говоримо про склад, нічого не приховуючи
Перевірте свої знання про атопічний дерматит
Супер-методи раннього розвитку
Введення прикорму - крок за кроком
Як уникнути небезпек дитині аллергику?
Потрібен відповідь: алергія чи ні
Чоловік теж повинен планувати дитини!
Які продукти мають найбільшу алергенність?
Всі питання про атопічний дерматит тут
Навколосвітня подорож по захоплюючого світу ароматів
Книги про виховання для батьків
Це точно застуда?
Нежить: його причини і способи боротьби з ним
Фільми, які допомагають мамам
Мама повинна розбиратися в цьому, якщо її дитина.
Що робити батькам, якщо у малюка алергія?
Консультація: як перемогти нежить?
Як Ваня з алергією боровся
ТОП 5 найприємніших запахів
Ці книги мають бути в маминій бібліотеці!
Основні правила по догляду за шкірою малюка-атопіка
Тестуємо молочко для комфортного травлення малюка!