Дитинство багато з нас згадують як найщасливіший час, повне нових відкриттів, коли кожен день ми дізнавалися щось нове, невідоме раніше. Нас наповнюють теплі почуття, коли ми згадуємо, як проводили час всією сім'єю, як мама укладала нас спати, як вранці ми прокидалися від вабить запаху шкворчать на сковороді пиріжків. Хочеться, щоб і у наших дітей були такі приємні спогади, щоб через 20 років і вони могли сказати, що у них було яскраве, цікаве, щасливе дитинство.
Звичайно, сучасний ритм життя диктує нам свої правила, і зараз батькам не так-то просто знайти вільний час, а ще складніше витратити його не на себе, а на свою дитину. Але завжди можна поєднати корисне з ще більш корисним і навіть отримати від цього задоволення. Наприклад, можна попросити дитину допомогти приготувати вам вечерю. І зовсім не важливо, що після цього на кухні доведеться робити генеральне прибирання. Витрачені зусилля коштують щасливої усмішки дитини і проведеного разом часу! Ми розповімо вам кілька ідей того, що приготувати разом з дітьми.
Багатьом батькам знайома проблема капризів за столом, коли діти відмовляються їсти домашню їжу. А вирішується така проблема досить просто - запросіть дитини допомогти прикрасити блюдо, красиво розкласти закуски, зробити бутерброди або перемішати салат, і ваше чадо ні за що не відмовиться з'їсти те, що приготував сам! Крім того, подібне проведення часу - це ще один привід похвалити дитину, показати йому свою любов, поспілкуватися і налагодити контакт.
Можна спробувати й інший варіант приготування сосисок. Зовсім не складно перетворити саму звичайну сосиску в справжнього мешканця морів і океанів - восьминога! І попросити дитину викласти на тарілці морське дно. Головне - забезпечити його потрібними продуктами. Морква, помідори, огірки, листя салату, капуста, брокколі, оливки, горошок, кукурудза, стручкова квасоля - як раз те, що потрібно.
Допомога дітей стане в нагоді і для приготування більш складних страв. Не всякий дитина захоче їсти рис. А якщо з рису зробити сніговика? З цим впорається будь-яка дитина. Зваріть рис і віддайте його улюбленому чаду, нехай накатає куль різних розмірів і сліпить сніговиків. А вам належить вирізати з підручних продуктів капелюх, шарф, рукавиці, ніс, очі і гудзики, а може ви якось по особливому одягнете вашого сніговика!
Згадайте, що говорив кіт Матроскін в мультфільмі «Канікули в Простоквашино»: бутерброд треба ковбасою на мову класти, так смачніше вийде! Ми думаємо точно так же, тому пропонуємо вашій увазі наступний бутерброд, схожий на що сидить в болоті жабу, оточену ліліями. У приготуванні такого бутерброда немає нічого складного, ваша дитина впорається з ним сам, без вашого чуйного нагляду і участі.
Чи вважаєте, що дитині шкідливо харчуватися бутербродами? Не проблема. Завжди можна придумати щось тільки з натуральних корисних продуктів. Наприклад, «квіткову» композицію. Коли їжа не тільки корисна, а ще смачна, красива і зроблена власними руками, жодна дитина не відмовиться з'їсти її до кінця!
Допомога дітей може знадобитися і при приготуванні десерту. Наприклад, такого фруктового омара. Насправді, викласти можна кого завгодно, хоч метелика або улюбленого мультяшного персонажа, все залежить від фантазії вашої дитини. Таке кулінарне творчість розвиває просторову уяву, адже мало уявити, як буде виглядати майбутнє блюдо, потрібно зробити його об'ємним.
Взагалі, залучення дітей до процесу приготування їжі - важливий крок. Це вчить їх цінувати спільні обіди і проведення часу в колі сім'ї. Крім того, запрошуючи малюка на кухню, ви демонструєте його значимість, він відчуває себе дорослим, а значить, у нього розвивається самостійність і відповідальність. Підраховуючи необхідну кількість інгредієнтів і їх поєднання, дитина розвиває логіку і математичні здібності.
Кулінарія - це захоплююче заняття, готуючи що-небудь цікаве і незвичайне, ми розвиваємо свій творчий потенціал і тренуємо фантазію. А якщо залучаємо до цього заняття своїх улюблених дітей, то отримуємо ще більше задоволення від спілкування і результатів спільних зусиль. А головне - те, що приготовлено з радістю, буде з'їдено з захопленням!
Веселих кулінарних відкриттів і приємного апетиту!