У віці з року до двох (і трохи старше) тривають ігри з їжею, так сильно подразнюють багатьох батьків. Дитина починає грати з їжею, коли він тільки знайомиться з твердою їжею, і продовжує це робити протягом другого року життя.
Насправді дитина катастрофічно потребує того, щоб досліджувати їжу. Майже в кожному сімейному альбомі є фотографія, на якій дитина сидить в дитячому стільці, з особою, вимазані їжею. Це зворушливе видовище, і це історія про те, що дитині необхідно досліджувати їжу всім тілом, йому потрібно відчувати її текстуру, температуру, відчувати запах, ми говорили про це в минулий раз. І ось в цьому віці діти влаштовують голодні страйки, коли вони тижнями відмовляються від будь-якої їжі, крім грудей, або суміші, або кефіру. Частими причинами цих голодних страйків на даному етапі життя є те, що батьки транслюють невдоволення або заборона на гру з їжею.
Справа в тому, що для дитини, так і для дорослого теж, одна з функцій їжі - задоволення. Всі дієтичні системи, які говорять вам, що їжа - це тільки спосіб заповнити енергетичний дефіцит, помилкові. Їжа - це ще й одне з найпотужніших задоволень в житті, і залишиться таким завжди.
Однак ми регулярно з вами бачимо, що люди, які є послідовниками тих чи інших дієтичних програм, тобто включаються в систему, де з їжі вилучено компонент задоволення, стають дуже пригніченими і дратівливими, і з ними дуже важко спілкуватися людині, що харчується нормально.
Ми часто говоримо - ти такий злий, тому що голодний? Насправді це не зовсім правда, людина може бути не голодний, але задоволення від їжі він не отримує, і це викликає негативні емоції.
А тепер поставте на це місце дитини - в цьому віці головне задоволення від їжі полягає в можливості гри з нею. Він обов'язково буде малювати пюре, як фарбами, на столі, стукати ложкою по столу, робити найрізноманітніші дії з твердими шматочками їжі. Він буде кришити хліб, таким чином пізнаючи сутність речей.
І це дійсно для нас з вами, дорослих, надзвичайно незручно, тому що до року годування дитини могло бути досить швидкою процедурою, якщо мамі пощастило. Дитина заковтнула кілька ложечок каші, запив грудним молоком або сумішшю і, ситий і задоволений, відправляється спати або грати. І ви можете прибрати стіл і жити спокійним життям далі.
У рік-півтора ця історія закінчується, починається інша, дитина по 40 хвилин сидить за столом, кришить хліб, возить брокколі на машинці, робить щось ще, а ви думаєте: коли ж це закінчиться, коли ж він, нарешті, поїсть? І природним поривом батьків в цій ситуації є спроба блокувати гру з їжею і сказати: досить, мій дорогий, їжа для їжі, а не для гри. Дитина на це реагує голодної страйком - «ах, ви у мене відбираєте задоволення від їжі, а навіщо мені тоді є, у мене немає в цьому необхідності, я прекрасно на грудному молоці можу існувати».
Щоб цього не сталося, потрібно дозволяти грати з їжею. Так, іноді це нестерпно, особливо якщо дітей декілька, особливо якщо у вас близнюки, наприклад. Це вимагає багато прибирання, забирає багато маминого часу і енергії. В цьому випадку можна загнати це у відведені кордону, виділивши як мінімум один прийом їжі для вільної гри. У всі інші прийоми їжі ви можете сказати дитині: це їжа, щоб їсти, а грати ми будемо після їжі.
Відразу попереджу: ситуації конфлікту, якщо дитина не розуміє, коли йому можна грати з їжею, а коли не можна, не виникає. Діти другого року життя неймовірно кмітливі істоти, вони прекрасно розуміють, що, припустимо, за сніданком ми тільки їмо кашу, і потім йдемо гуляти, а за вечерею можна дати собі волю і намалювати художнє панно яблучним пюре, і з задоволенням цим користуються.
Дитина зазвичай приймає ті правила, які ми встановлюємо, якщо ми досить тверді в них. Але при цьому ви залишаєте шлюз, щоб цей натиск енергії, ця потреба досліджувати їжу і її фізичні властивості всім тілом була реалізована. Таким чином ви уникаєте конфліктних ситуацій всередині самої дитини, які можуть привести до голодних страйків.
Фрагмент вебінару Світлани Бронниковой «Інтуїтивне харчування з року в рік»
джерело